Ризотто с копченым лососем.

Ингредиенты

креветки 300 г
копченый лосось 200 г
чеснок 3 зубчика,

перец острый кусочек.
рис пол ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Беру креветки,копченый лосось,поджариваю на олив. масле чеснок и перчик,добавляю креветки,добавляю рис...обжариваю вместе с креветками,режу лосось,добавляю лосось,добавляю воду ...солю,По идее это должен быть горячий рыбный бульон...или просто горячая вода...сначала наливается такое количество чтобы покрыть рис , а потом в процессе приготовления вода добавляется...пока рис не будет готов...но не разваренный а слегка "на зубок" " al dente"

и готово!!! вкусняшка!!!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
13 человек оценили

Сохранить рецепт
5 человек сохранили

А как насчет креветок в Вашем ризотто? Они за время приготовления риса не станут резиновыми? Без оценки.Извините,но сумбурная подача рецепта не дает реального представления о времени приготовления и кол-ве некоторых ингредиентов (олив. масло и соль).

kush-7.

08.01.2010 11:35

Ответить

Девочки оценки оставьте при себе,я просто делюсь.

ciren_

08.01.2010 14:53

Ответить

Вкусненько!!!555+++