Банановый пирог

• сливочное масло(маргарин)100 г.
• яйца 2 шт.
• сахар 1,5 ст.
• 2 ст. муки
• разрыхлитель 1 ч.л.
• ванильный сахар 1ч.л
• молоко 150 мл.
• бананы 3-4 шт.
• соль на кончике ножа.

бананы очистить и размять вилкой.

размягчёное масло взбить с сахаром,миксером.

добавить розмятую банановую кашецу.

хорошо перемешать.

добавить молоко,ваниль,и щепотку соли.и ещё раз перемешать.

по одному добавить яйца,при этом взбивать миксером.

в последнюю очередь добавить муку с разрыхлителем,и перемешать тесто,до однородной массы.

вылить тесто в форму,смазаную маслом и застеленую бумагой для выпечки.

выпекать при 180- 190гр.C,30-40 минут.

я пекла 50 минут.

приятного апетита.