Банановый пирог от federal
Идеальный банановый пирог с ароматным сливочным маслом, нежным тестом и спелыми бананами. Рецепт с яйцом, сахаром и ванильным сахаром. Попробуйте!

Ингредиенты
- сливочное масло(маргарин)100 г.
- яйца 2 шт.
- сахар 1,5 ст.
- 2 ст. муки
- разрыхлитель 1 ч.л.
- ванильный сахар 1ч.л
- молоко 150 мл.
- бананы 3-4 шт.
- соль на кончике ножа.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
бананы очистить и размять вилкой.
размягчёное масло взбить с сахаром,миксером.
добавить розмятую банановую кашецу.
хорошо перемешать.
добавить молоко,ваниль,и щепотку соли.и ещё раз перемешать.
по одному добавить яйца,при этом взбивать миксером.
в последнюю очередь добавить муку с разрыхлителем,и перемешать тесто,до однородной массы.
вылить тесто в форму,смазаную маслом и застеленую бумагой для выпечки.
выпекать при 180- 190гр.C,30-40 минут.
я пекла 50 минут.
приятного апетита.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, вот расчет калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов:
Ингредиенты:
- Сливочное масло (или маргарин) 100 г
- Яйца 2 шт.
- Сахар 1,5 ст.
- Мука 2 ст.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Молоко 150 мл
- Бананы 3-4 шт.
- Соль на конце ножа
Расчет по продуктам:
1. Сливочное масло (или маргарин) 100 г
- Калории: примерно 717 ккал
- Белки: 0.9 г
- Жиры: 81 г
- Углеводы: 0.1 г
2. Яйца (2 шт., среднего размера, около 50 г каждое)
- Калории: 155 ккал * 2 = 310 ккал
- Белки: 13 г * 2 = 26 г
- Жиры: 11 г * 2 = 22 г
- Углеводы: 1.1 г * 2 = 2.2 г
3. Сахар (1,5 ст. = около 300 г, т.к. 1 ст. = 200 г)
- Калории: 400 ккал на 100 г, значит примерно 1200 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г на 100 г, всего около 300 г, значит 300 г
4. Мука (2 ст. = около 240 г, т.к. 1 ст. муки = 120 г)
- Калории: около 364 ккал на 100 г -> 876 ккал
- Белки: 10 г на 100 г -> 24 г
- Жиры: 1 г на 100 г -> 2.4 г
- Углеводы: 76 г на 100 г -> 182.4 г
5. Разрыхлитель 1 ч.л. (~ 4 г)
- Калории: примерно 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
6. Ванильный сахар 1 ч.л. (~ 5 г, калорийность примерно 20 ккал)
- Калории: 20 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 5 г
7. Молоко 150 мл (жиралность около 3.2%)
- Калории: около 60 ккал на 100 мл -> 90 ккал
- Белки: 3.2 г на 100 мл -> 4.8 г
- Жиры: 3.2 г на 100 мл -> 4.8 г
- Углеводы: 4.8 г на 100 мл -> 7.2 г
8. Бананы (предположим 4 шт., средний вес 120 г)
- Калории: примерно 89 ккал на 100 г -> 107 ккал на банан (120 г)
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 23 г
Общая масса бананов: 4 * 120 г = 480 г
Итоговые показатели:
Показатель | Количество |
---|---|
Калории | 717 (масло) + 310 (яйца) + 1200 (сахар) + 876 (мука) + 20 (ваниль) + 90 (молоко) + 4 * 107 (бананы) ≈ 3624 ккал |
Белки | 0.9 + 26 + 0 + 24 + 0 + 4.8 + (4 * 1.1) ≈ 44.8 г |
Жиры | 81 + 22 + 0 + 2.4 + 0 + 4.8 + (4 * 0.3) ≈ 108.2 г |
Углеводы | 0.1 + 2.2 + 300 + 182.4 + 1 + 7.2 + (4 * 23) ≈ 431.3 г |
Итоговые значения на все количество ингредиентов:
- Калории: около 3624 ккал
- Белки: около 45 г
- Жиры: около 108 г
- Углеводы: около 431 г
Это приблизительная оценка, точное значение может варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их размеров.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







