Ингредиенты

  • большой пакет майонеза
  • 400 гр. мяса (я запекаю свинину в фольге)
  • 5 варёных картофелин
  • 5 отваренных яиц
  • 2 мелкие луковицы - порезать и замариновать в уксусе
  • 3 крупных варёных моркови
  • 3-4 варёных свеклы
  • 1 банка зеленого горошка
  • пучёк зелёного лука

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить мясо и овощи - мясо запечь, овощи отварить и почистить, лук замариновать в уксусе на 20 минут, затем хорошо отжать.

Укладывать слоями на блюдо:

- картофель, порезанный кубиком, перемешанный и смазанный майонезом;

- мясо с маринованным луком, слой смазан майонезом;

- белок с зелёным горошком, смазанный майонезом;

- тёртая морковь с майонезом;

- тёртая свёкла с майонезом;

- тёртый желток;

- края пирога обработать порезанным зелёным луком и украсить горошком. Поставить настояться в холодное место.

Пошаговые фото рецепта

Салат "овощной пирог": фото шаг 1Салат "овощной пирог": фото шаг 2Салат "овощной пирог": фото шаг 3Салат "овощной пирог": фото шаг 4Салат "овощной пирог": фото шаг 5Салат "овощной пирог": фото шаг 6Салат "овощной пирог": фото шаг 7

Дополнительная информация

Этот салат из моего детства. Его готовили на праздники моя мама и её подруга - наша соседка Елена. Мы были детьми и постоянно крутились на кухне - помогали, наверное тогда я и научилась готовить. Рецепт выставляю к Рождеству, в память о тех волшебных днях, когда невозможное было возможно и все были ВМЕСТЕ на кухне. Надеюсь понравится - этот "овощной пирог" приносит в дома тепло и любовь, потому, что он - ДОМАШНИЙ.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

gloria2
06.01.2010 04:00
Ответить
Отличный традиционный салат.555
tamarik_80
06.01.2010 04:07
Ответить
gloria2 а почему без оценки? в комменте есть, а оцеки нет..
суслик13
06.01.2010 04:11
Ответить
Да gloria2 а почему без оценки?
adalat
06.01.2010 04:14
Ответить
Vkusnij salat 555555555
lorxen1
06.01.2010 04:44
Ответить
Вот этот салат вкусный--5+
Nathalya
06.01.2010 05:18
Ответить
отлично!
рафаэлла
06.01.2010 05:43
Ответить
Отличный салат!!!5!
chef
06.01.2010 07:00
Ответить
Вот пристали...ну забыл человек на кнопочку нажать, впечатлился салатом :)
Вкусно и красиво!
машечка2202
06.01.2010 12:17
Ответить
Вкусненько! 5
swetlano4ka
06.01.2010 13:50
Ответить
Такой салат-пирог и моим будет по вкусу, забираю! 555
gelsomina
06.01.2010 19:33
Ответить
Спасибо, с Рождеством!
шуш
07.01.2010 07:51
Ответить
Очень красиво и вкусно!!!! ,555555555
elitna
04.02.2010 20:06
Ответить
Отличный рецепт!:)5
irina-kolyshkova
20.02.2010 18:42
Ответить
ИНТЕРЕСНЫЙ ВАРИАНТ"ОЛИВЬЕ",НО СО СВЕКЛОЙ!!!555:)
mama tasi
20.01.2012 00:36
Ответить
Очень люблю майонезные салаты... прикуплю большой пакет майонеза и приготовлю! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели