Шоколадные трюфели с коньяком и орехами

Фото к рецепту: Шоколадные трюфели с коньяком и орехами

Французская

Не определен

6967

6

35

19 сентября 2007, 06:22

Ингредиенты

  • 50 гр. какао
  • 100 гр. сливок не менее 33%
  • 6 ст.л. сахара
  • 100 гр. орехов
  • 30 гр. коньяка

Пошаговый рецепт приготовления

Какао, сахар, коньяк и сливки перемешать. Получится густая масса. Поставить на огонь и непрерывно помешивая нагревать на небольшом огне пока масса не начнет закипать. Снять с огня и перемешать с измельченными орехами. Поставить в холодильник на ночь

Вылепить трюфели и обвалять в какао. Если масса получилась не достаточно твердой, путь постоит несколько дней в холодильнике, будет только вкуснее.

Трюфели из какао ни сколько не уступают по вкусу трюфелям из шоколада.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

фасоль
08.10.2007 17:49
Ответить
5!!! Сделала на выходные. Восхитительно, волшебно!!!
natalina
19.11.2007 17:55
Ответить
здорово!
mara
24.11.2007 04:09
Ответить
У меня другой рецепт, твой забираю себе - попробую 5
angelina-z
28.03.2008 22:48
Ответить
интересно!5!
lilywa
10.03.2009 02:15
Ответить
Супер! Как же я обожаю такую вкуснятину!!! 5+
vicus
02.01.2010 16:13
Ответить
Вкусненко!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели