Шоколадные трюфели с коньяком и орехами
Насладитесь шоколадными трюфелями с коньяком и орехами. Нежная текстура, насыщенный вкус, минимальное содержание сахара — идеальный десерт для гурманов!
Продукты
- 50 г какао
- 100 г сливок не менее 33%
- 6 ст.л. сахара
- 100 г орехов
- 30 г коньяка
Пошаговый способ приготовления
Какао, сахар, коньяк и сливки перемешать. Получится густая масса. Поставить на огонь и непрерывно помешивая нагревать на небольшом огне пока масса не начнет закипать. Снять с огня и перемешать с измельченными орехами. Поставить в холодильник на ночь
Вылепить трюфели и обвалять в какао. Если масса получилась не достаточно твердой, путь постоит несколько дней в холодильнике, будет только вкуснее.
Трюфели из какао ни сколько не уступают по вкусу трюфелям из шоколада.
Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
105 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8955
Понравилось: 37
Автор: grenadina
Создан: 19 сентября 2007, 06:22
Комментарии
08 октября 2007, 17:49
19 ноября 2007, 17:55
24 ноября 2007, 04:09
28 марта 2008, 22:48
10 марта 2009, 02:15
02 января 2010, 16:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти