Десерт"ещё добавочки"

Ингредиенты

1 кг.винограда без косточек
250 г.творога мягкого,(как ещё говорят-полужидкого)(magerquark-для жителей германии)
250 г.маскарпоне
250 мл.сливок для взбивания(30%)

1 пакетик закрепителя сливок
сахар
1 пачка печенья с кусочками шоколада

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю Вам,дорогие кулинары десерт,который попробовала на ДР у подруги.Десерт мне так понравился,что я решила приготовить его сразу же на новый год.

Десерт очень прост в приготовлении,но очень вкусный.

И так,приступим:

Виноград помыть,дать хорошо стечь воде,отделить ягодки от веточек и поместить в глубокую салатницу или в плоское блюдо с высокими краями.Хорошо будет смотреться в прозрачной посуде.

В чашке взбить сливки с закрепителем и сахаром до крепких пиков.Добавить к сливкам творог и опять взбить-не долго.Теперь добавить в крем маскарпоне и всё взбить.Сахар добавляйте по вкусу,как вам нравится.

Готовый крем выложить на ягоды винограда и разровнять.

Печенье поломать на мелкие крошки и посыпать сверху на крем.

Вот и всё-десерт готов!Настаиваться такому десерту не нужно,можно приготовить непосредственно перед подачей-например когда гости уже "на пороге".

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Десерт очень понравился всем моим домочадцам.Готовила на новый год-весь сьели.Зятевья показали большой палец(вверх)отлично!Мол. Десерт очень прост,вот я и подумала-может быть кому-нибудь пригодится.Печенье если нет именно такого я думаю можно взять любое песочное и добавить раскрошенный шоколад.Вместо одной большой формы,можно разложить десерт в порционные вазочки. Пробуйте-это очень вкусно. Я вот тут подумала и решила дописать-думаю если нет маскарпоне,то можно замерить хорошей густой сметаной.