Миндально апельсиновый бисквит без муки
Насладитесь миндально-апельсиновым бисквитом без муки: сливочно-ароматная выпечка из очищенного молотого миндаля, свежих апельсинов и воздушных яиц.
Пошаговый способ приготовления
белки взбить с 1/3 сахарной пудры до пышной пены.
масло взбить с остальной пудрой.постепенно добавляя желтки.
апельсины перемолоть до пюре в блендере.добавить к желтковой массе.
туда же добавить манку.пекарский порошок и миндаль.все перемешать на маленькой скорости миксера.
добавить к полученной массе 1/3 часть белков.перемешать лопаточкой снизу вверх и по кругу методом складывания.затем ввести остальные белки и перемешать таким же способом.крутануть форму пару раз по часовой стрелке.для равномерного распределения теста.это также предотвращает от появление купола при выпечке.
поместить массу в форму и выпекать в прогретой до 180"духовке на средней полке 40-45 минут.Духовку не открывать!
готовый бисквит охладить и освободить от формы.подрезав по кругу края.всё!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
86 человек оценили
116 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
31 декабря 2009, 03:42
31 декабря 2009, 03:44
31 декабря 2009, 03:56
31 декабря 2009, 03:56
31 декабря 2009, 03:58
31 декабря 2009, 04:15
31 декабря 2009, 04:19
31 декабря 2009, 05:10
31 декабря 2009, 05:22
31 декабря 2009, 05:24
31 декабря 2009, 06:27
31 декабря 2009, 08:29
31 декабря 2009, 09:28
31 декабря 2009, 10:06
31 декабря 2009, 10:56
31 декабря 2009, 12:19
31 декабря 2009, 13:30
31 декабря 2009, 14:09
31 декабря 2009, 17:03
31 декабря 2009, 17:04
31 декабря 2009, 23:10
01 января 2010, 00:17
01 января 2010, 02:25
01 января 2010, 15:17
01 января 2010, 16:17
01 января 2010, 16:53
03 января 2010, 17:23
03 января 2010, 22:33
06 января 2010, 05:13
08 января 2010, 14:46
15 января 2010, 01:27
16 ноября 2011, 01:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти