Варенье

Компот

Лосось под соусом васаби

Name: Лосось под соусом васаби
Yield: 1
Cuisine: Японская
Ingredients: лосось филе; кусочки; соевый соус; имбирь; растительное масло; васаби; майонез; зелень

Лосось под соусом васаби: филе или кусочками с маринадом из соевого соуса, имбиря и масла. Украсить соусом с майонезом и свежей зеленью.

Продукты

лосось филе или кусочками
для маринада:
соевый соус - 2 ст.л.
молотой имбирь - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
для соуса:
васаби - 1 ч.л.
майонез - 2 ст.л.
свежая зелень

Пошаговый способ приготовления

разделанный для жарки лосось положить а приготовленный маринад, мариновать 6-8 минут. потом куски рыбы обжарить на сковороде по 3 мин. каждый, поливая их оставшимся маринадом.

Свежую зелень мелко порубить, смешать с майонезом и васаби- отличный соус. На гарнир можно хоть рис хоть макроны.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Японская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6981

Понравилось: 30

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 23)

Автор: ласкуток

Создан: 29 декабря 2009, 02:52

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда

Рыбка со знанием дела приготовлена. Только если васаби настоящий (что является большой редкостью), то 1 ч.л. можно опрокинуться, а я уж в этом смысле (острое лопать) крепкий орешек... 5!

ирусик-88

29 декабря 2009, 06:46

Вкусно!555

ласкуток

29 декабря 2009, 12:27

я думаю что он у нас не настоящий, у него и консестенция странная и цвет не такой. Но в нашем городе кроме такого не найти не чего

mama tasi

29 декабря 2009, 12:29

Вкусная рыбка! 5

ната777

29 декабря 2009, 13:24

Отлично приготовлена рыбка. Уже обслюнявилась. Спасибо.5. Забрала.