Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Башенки с крабовым мясом и авокадо

Попробуйте вкусные башенки с крабовым мясом и спелым авокадо, украшенные овощами, твердым сыром и лимоном. Идеальный рецепт для любого стола!

Продукты

авокадо - 1 шт. (спелое, мягкое авокадо)
упаковка крабового мяса - 200 г
яйца - 2 шт.
луковичка - 1 очень маленькая или 1/4 обычной - лучше всего использовать красный лук, тогда блюдо будет ярче
твердый сыр - 20-30 г
майонез - 3 ч.л.
долька лимона
зелень для украшения - по желанию
консервная банка от кукурузы, горошка и т.п. ( у меня осталась после сгущенки)

Пошаговый способ приготовления

Яйца отварить вкрутую и дать остыть. Разделить на белки и желтки. Белки натереть на терке и смешать с 1 ч.л. майонеза.

Авокадо очистить, удалить косточку и натереть на терке, сбрызнуть соком дольки лимона.

Крабовое мясо натереть на терке.

Сыр натереть на мелкой терке и смешать с 1 ч.л. майонеза.

Лук (если белый) натереть на терке и шпарить кипятком. Красный лук я не ошпариваю. Смешать с 1 ч.л. майонеза.

Взять консервную банку, вскрыть ее с двух сторон (по идее одна сторона у Вас уже вскрыта, вскрываем и вторую). Ставим чистую и сухую баночку на тарелку, начинаем выкладывать слои башенки.

Можно произвольно, чередуя слои с майонезом и без. Каждый слой разравнивать и приминать ложкой или руками. Я выложила: авокадо - лук с майонезом - крабовое мясо - яичный белок с майонезом - авокадо - крабовое мясо - сыр с майонезом - сверху потереть яичный желток.

Теперь аккуратно поднимаем баночку вверх, а второй рукой продавливаем содержимое вниз. Башенка готова. Можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

54 человек оценили

В избранное

58 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6854

Понравилось: 54

Автор: nattyland

Создан: 17 декабря 2009, 01:40

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Возможно, такие ингредиенты смешиваются не первый раз на этом сайте, но я не нашла похожий рецепт. А вот вариант подачи кому-то может пригодится. К сожалению, за неимением ничего лучшего и более оригинального я использую консервный баночки для подобного "строительства". Было еще желание подать башенки с картофельными чипсами, но они не удались - представляю просто с обжаренным картофелем.

Спасибо большое всем! Не ожидала, что фото вам приглянется, так как фотографировала уже вечером, при искусственном свете, второпях, малыш постоянно капризничал и требовал моего внимания. Наталочка, спасибо за розы!

шуш

18 декабря 2009, 02:43

Оч аппетитные башенки!!! 55555

vicus

18 декабря 2009, 14:23

Очень красиво и вкусно!!!

nattyland

18 декабря 2009, 16:15

спасибо!

utro8

19 декабря 2009, 17:11

Красота и вкуснотища!55555