Рождественское печенье "грецкий орешек"--- weihnachtsplätzchen "walnusstaler"

Фото к рецепту: Рождественское печенье  грецкий орешек --- weihnachtsplätzchen  walnusstaler
Немецкая60Не определен
55901139

Ингредиенты

  • 180 гр. муки
  • 70 гр. крахмала
  • 1 ч.л. пекарского порошка(соды)
  • 125 гр. маргарина
  • 120 гр. сахара
  • 1 пакетик ванил.сахара
  • 1 яйцо
  • 100 гр. размолотых грецких орехов
  • 1 белок яйца для смазки
  • и 200 гр. грецких орехов, половинки для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Муку, крахмал, пек.порошок перемешать.

Маргарин кусочками, сахар, ванил.сахар, яйцо и молотые орехи добавить в мучную массу.

вымесить однородное тесто.

тесто разделить на две части, сформировать две длинные колбаски длиной примерно 20 см, и диаметром3-4 см. Завернуть в фолию, и в холодильник на 4 часа.

После охлажения теста, "колбаски" нарезать на равные кружочки примерно по 0,5 см толщиной.

Сделать им более овальную форму, положить на противень выстланный пекар.бумагой.

Смазать верх у теста белком и положить в центр каждой печеньки по половинке грецкого ореха.

выпекать в предворительно разогретой духовке 8-10 минут(с вентилятором) 175 град., без: минут 12 при 200 град.

Пошаговые фото рецепта

Рождественское печенье "грецкий орешек"--- weihnachtsplätzchen "walnusstaler": фото шаг 1

Дополнительная информация

Чем "свежее" будут ваши орешки, тем ароматнее получаются печеньки! Время охлаждения теста лучше не сокращать, тогда форма будте красивее, и получатся кругленькие как надо( а не как у меня немного расплылись). Не выдержала, вытащила из холодильника раньше, так это была третья порция печений, уже устала. Но вкусные были очень, рецепт просили, поэтому выставляю их здесь. Кстати фотографировала прямо в дозе, всё, что осталось, пошаговых нет, батарейки-заразы не долговечны оказывается...простите. Ну думаю рецепт понятен и не сложен. Приятного вам чаепития!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
16.12.2009 02:45

отличные печенья! забрала!

chef
16.12.2009 03:18

Замечательные печеньки! 555555+

natapit
16.12.2009 03:19

вкусно.очень!555!

кыш
16.12.2009 03:24

Хорошие печеньки!

mama tasi

Хороши! 555

MissJoker

Хорошие печенюшки, надо будет выпечь!!! 5+

MissJoker

Я так понимаю, что заворачивать надо либо в фольгу, либо в пленку? Объясните. Дело в том, что ФОЛИЯ - это старинный танец португальско-испанский. поясните пожалуйста!

eva7
16.12.2009 12:01

Отлично!555555

антонина петровна

Пятерочка!

marin4ik-1

missjoker da folia---eto plenka na nemeckom, izvinjajus :)

alyakeyk
16.12.2009 19:58

Ароматно!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты