Макароны с грибами в сливочном соусе

Фото к рецепту: Макароны с  грибами в сливочном соусе

Итальянская

20 мин.

4

Не определен

76797

11

29

14 декабря 2009, 16:53

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Обжарить пару минут мелко порезанный лук на сливочном масле.

2. Порезать грибы на пластинки, добавить к луку, потушить практически до готовности.

3. Слегка взбить в блендере на небольшой скорости так, чтобы грибы были достаточно мелко порублены. Кусочки должны хорошо ощущаться, никакого пюре!

4. Выложить в сковороду, добавить сливки, тушить до готовности грибов.

5. Потереть сыр, добавить в сливочно-грибную массу, перемешать. Снять с огня.

6. Выложить на отваренные макароны, посыпать мелко порезанным укропом

Дополнительная информация

Летом и осенью я замораживаю обжаренные с луком грибы, белые и подосиновики. Если использовать эту смесь, то приготовление ужина занимает пять минут, не более

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

колибря
14.12.2009 17:07
Ответить
Было....
ната777
14.12.2009 17:32
Ответить
Как вкусно. Спасибо.5.
ciren_
14.12.2009 19:10
Ответить
! 555 !
полковнег
14.12.2009 19:46
Ответить
без чеснока чёт не очень, да и "тушить до готовности" грибы в сливках - моветон. ;)
tamarik_80
14.12.2009 19:58
Ответить
это конечно не принципиально....но где же спагетти?
jk0580
14.12.2009 20:37
Ответить
есть люди которые не едят чеснок вообще))полковнег.....55555
margo03
14.12.2009 20:43
Ответить
полковнег...у вас явно какие-то проблемы, особенно личностного и психологического характера))
alyakeyk
14.12.2009 23:17
Ответить
Сливочно,вкусно!5! Но не спагетти :) .
dobry_doktor
15.12.2009 00:15
Ответить
Простите, спасибо за замечание, естественно, не спагетти, поправила
ромеоs
02.09.2011 03:23
Ответить
ваш рецепт макароны с грибами заберу. приглянулся
романсанта
02.09.2011 03:52
Ответить
никак не могла толково приготовить рецепт макароны с грибами. попробую ваш. спасибо

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5154437202709561.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru