Компот

Соленья и маринады

Манные кексики под сахарной глазурью

Name: Манные кексики под сахарной глазурью
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: манная крупа; ряженка; яйца; ванилин; разрыхлитель; сахар; сахарная пудра; вода; ягоды; листочки меллисы

Насладитесь манными кексиками под сахарной глазурью! Рецепт включает манную крупу, ряженку, яйца и украшение из ягод и мелиссы. Попробуйте!

Продукты

манная крупа - 1 ст.
ряженка - 1 ст.
яйцо - 2
ванилин - 1 пакетик
разрыхлитель - 1 пакетик
сахар - 1/2 ст.
сахарная пудра - 1/2
горячая вода - 3-4 ст.л.
ягоды
меллиса

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить ряженку, ванилин, рыхлитель и манку. Выдержать тесто 5-10 минут, разлить по формочкам для кексов (я использую силиконовую). Выпекать при температуре 150-180 г. до готовности (минут 20).

Готовые кексики выложить на тарелку, остудить, полить глазурью (сахарную пудру смешать с горячей водой) и украсить веточками меллисы и ягодами (у меня на тот момент была земляника и клубника, хоть и был уже конец октября