Компот

Соленья и маринады

Тирами кивано tirami kiwano

Name: Тирами кивано (tirami kiwano)
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: бисквиты; яйца; сахар; ванильный сахар; белая мука; крахмал; разрыхлитель теста; кивано; сливки; бренди; марсала; еспрессо; ванилин; маскарпоне

Насладитесь тортом Тирами кивано с бисквитами, маскарпоне, взбитыми сливками и ликером. Идеальный десерт с насыщенным вкусом и ароматом!

Продукты

бисквиты
яйцо - 2
сахар - 50 г
ванильный сахар - 1 п.
белая мука - 50 г
крахмал - 30 г
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
кивано
сливки - 4 ст.л.
бренди или марсала
еспрессо - 3 ч.л.
ванилин
маскарпоне - 150 г
сахар

Пошаговый способ приготовления

Яйца, сахар, ванильный сахар сильно взбить примерно минуту. Муку, крахмал и разрыхлитель перемешать и замешать с яйцами. Выдавливать из кондитерского мешочка на смазанный противень, выпекать 200градусов 10мин.

бренди, марсалу и еспрессо подогреть (не кипятить)

кивано разрезать, вынуть мякоть и перемешать с маскарпоне, сахаром, ванилином и двумя ложками бренди.

бисквит выложить в форму (у меня силиконовое сердечко) и сбрызнуть горячей алкогольной смесью. Сверху положить крем, потом снова бисквит смоченный алкоголем и крем. Завершить бисквитом! Поставить в холодильник на два часа.

Форму перевернуть и аккуратно вытряхнуть содержание на тарелку, обмазать оставшимся кремом и украсить по желанию (я обложила форму бисквитами и посыпала белым шоколадом)

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7952

Понравилось: 34

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 34)

Автор: nikiskin

Создан: 13 декабря 2009, 05:01

Каталоги: Десерты

Ого какой у тебя оригинальный тирамису получился!!!,ты что читаешь мои мысли,по поводу экзотов? вот кивано я не пробовал,говорят у него касло-сладкий вкус что-то среднее между лимоном и бананом,я запомню и при случае обязательно куплю этот экзот.

пипс

13 декабря 2009, 05:49

Интересный плод все смотрю на него в магазине,а купить не решаюсь,куплю потом отпишусь. Не могу никак пока прокомментировать ваш рецепт,но думаю вкусно,точно напоминает тираммису.

nikiskin

13 декабря 2009, 06:13

Так просто кивано не особо вкусный, напоминает кисленький огурец... eще посоветую крабовый салат из кивано. Его разрезать вынуть мякоть и перемешать с зеленой пеперони, крабами, солью, перцем и лимонным соком. Салат подавать в половинках шкурки. По вкусу конечно можно добавить и имбирь и чеснок и крабы заменить креветками.

ggg13

13 декабря 2009, 06:22

Очень вкусно!!!55555+

ирусик-88

13 декабря 2009, 08:30

Интересный тирамису,идея замечательная фрукты в крем подмешивать 55555++++

ната777

13 декабря 2009, 11:08

Очень интересный тирамису. Надо попробовать приготовить. Спасибо. Как всегда вкусно.5.

Galina

13 декабря 2009, 11:08

SPASIBO ZA RECEPTIK! 555