Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт пломбир зимняя вишня

Торт "Пломбир" с зимней вишней: легкий рецепт с яйцами, сгущёнкой, сливками и ароматом рома. Идеально для праздничного стола! Попробуйте!

Продукты

яйца-2шт
сгущенка-1банка
масло растительное-5 ст.л.
пекарский порошок-15г
мука-1 ст.
крем
сливкуи-600 мл.л(у меня растительные)
ванильный сахар -3 10 г
вишня замороженная-400 г
ромовая ессенция-1/2ч.л
сахар-1-2 ст.л

Пошаговый способ приготовления

Спокойно (без фанатизма) смешиваем яйца, сгущенку и масло.

Добавляем просеянную муку и пекарский попрошок.

Из данного количества теста получается 3-4 коржа. Берем форму диаметром 22см, (у кого форма большая, увеличте количество теста в 2 раза, иначе у вас получится не торт, а "диск для метания") и выпекаем 3 коржа при температуре 200 градусов, примерно 5 минут.

Вишню размораживаем, добавляем 1-2 ст.л сахара, ромовую ессенцию и даем настоятся. Откидываем вишню на сито и даем ей стечь.

Взбиваем сливки с сахаром. У меня были растительные сливки (они легче и поэтому я отдаю предпочтением им) они продаются уже слегка подслащенными, поэтому я просто взбила содержимое пакета.

Собираем торт.

На корж толстеньким слоем накладываем взбитые сливки, затем равномерно распределяем вишню. Так собираем весь торт.

Сверху торт покрываем сливками и украшаем вишней.

Приятного аппетита!