Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат цезарь а ля натюрель

Попробуйте салат Цезарь а ля натюрель с листовым салатом, курицей, грибами, перепелиными яйцами и сыром в сырном соусе. Идеальный вкус с оливковым маслом!

Продукты

салат листовой - 1 уп.
оливковое масло "borges" (aceite de oliva) - 150 г
помидоры черри - 250 г
пекинская капуста - 250 г
грибы шампиньоны - 400 г
перепелиные яйца - 20 шт.
соус для салата calve «сырный цезарь»
сыр твердых сортов - 70 г
перец черный молотый
соль
приправа для салатов - 0,5 шт.
филе курицы - 400 г
сок лимона - 0,3.
сухарики пшеничные - 1 уп.
чеснок - 2 зубчика

Пошаговый способ приготовления

Поперчить, посолить и пожарить куриное филе на оливковом масле с чесноком на сильном огне после чего порезать на мелкие кусочки.

Грибы порезать, поперчить, посолить и пожарить на оливковом масле.

Порезать на маленькие кусочки листья салата, пекинскую капусту, помидоры Черри порезать половинками, смешать с мясом курицы, сбрызнуть лимонным соком, добавить грибы и специи и все как следует перемешать.

Отварить перепелиные яйца, порезать их на половинки и добавить в салат.

В салат не перемешивая выложить соус для салата Calve «Сырный Цезарь» разровнять на соус потереть сыр, и присыпать сухариками.