Творожный пирог с яблоками и кешью

Фото к рецепту: Творожный пирог с яблоками и кешью
ДомашняяНе определен
1481248104

Ингредиенты

  • творог - 500 гр. (150 - в тесто, 350 в начинку)
  • мука - 450 г( 300 гр. - в тесто, 100-150 гр. в посыпку)
  • сахар - 300 гр. (100 гр. - в тесто, 100 гр. - в творожную начинку, 100 гр. - в посыпку)
  • сливочное масло - 100 г
  • яйцо - 4 шт. ( 1 - в тесто, можно и 2 шт. в начинку, количество зависит от влажности творога)
  • растительное масло - 6 ст.л.
  • сливки - 6 ст.л. (я использовала концентрированное молоко)
  • цедра 1 лимона
  • яблоки - 4-5 шт
  • орехи кешью или миндаль( измельченные)- 9-10 ст.л.
  • пудинг - 1 п (40 г)

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто из муки , яйца , сахара , сливок,растительного масла и творога. Оно должно быть мягкое.

Творог растереть с яйцами, добавить сахар, пудинг, орехи измельченные до мелкого состояния.Размешать.

Яблоки нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком.

Стакан муки соеденить со 100 г теплого масла, растереть , добавить сахар и остальные орехи. Должна получиться крошка.

Тесто выложить в смазанную маслом форму, сформировать бортики.

На тесто творожную начинку, затем яблоки и мучную крошку.

Выпекать минут 50 при темп. 180 гр. , но ориентируйтесь по своей духовке.

Пошаговые фото рецепта

Творожный пирог с яблоками и кешью: фото шаг 1
Творожный пирог с яблоками и кешью: фото шаг 2
Творожный пирог с яблоками и кешью: фото шаг 3
Творожный пирог с яблоками и кешью: фото шаг 4
Творожный пирог с яблоками и кешью: фото шаг 5
Творожный пирог с яблоками и кешью: фото шаг 6
Творожный пирог с яблоками и кешью: фото шаг 7
Творожный пирог с яблоками и кешью: фото шаг 8

Дополнительная информация

Орехи в творожную начинку я разделила визуально, т.к. это зависит от влажности творога. У меня творог был влажный и в начинку я положила 6 ст.ложек + пудинг пришлось добавить. Вбила сразу 3 яйца , как по оригинальному рецепту, получилось жидковато, пришлось исправлять увеличением количества орехов и добавлением пудинга. В рецепте приготовления его не было. В мучную крошку остальные орехи постепенно добавлять так, чтобы образовалась крошка. Количество тоже регулировать визуально.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
104  человек оценили
Сохранить рецепт
77 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
komarik_120752

Ура! Я первая! Вкусно! Дай Кусочек! 555+++

Inna_2107

Таня , приезжай , пекла вчера . :)

irisli
02.12.2009 12:35

С пудингом всегда нежно выходит, 55555

elitna
02.12.2009 12:47

Какой хорошенький то...:)!5

иррез

Очень аппетитно и нежно!55555

irisecka
02.12.2009 13:06

Как же это вкусно!!!

panama
02.12.2009 13:13

Иннуль, сижу перед монитором с "голым" коффэ - твoй пирожок совсeм близко, а дотянутся не могу. За пирог 55555555!

eva7
02.12.2009 13:17

Отличный пирог, такой аппетитный! 55555

Inna_2107

:) Спасибо Всем!Оль, иногда очень жалко бывает ,что какое - нибудь вкусное и аппетитное блюдо только на маниторе.....

рафаэлла

Инна, очень аппетитный и нежный!

lillit1
02.12.2009 14:21

красотааа! фото супер 555!

valchiiik

и я хочу :))))

александер

Хорошо!!555

lianaaa
02.12.2009 14:45

Классный пирог!55555555

ната777

Какая вкуснота и красота. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

lorxen1
02.12.2009 14:52

красавец пирожок---5+

ya-xont
02.12.2009 15:06

Здорово! Мне очень понравилось!

Svettt
02.12.2009 15:30

Отличный пирог.555

vicus
02.12.2009 15:42

Aппетитно и нежно!

sweta1
02.12.2009 15:47

очень интересный пирожок!!!5!

Inna_2107

Спасибо Всем!

Mil@_Mil@

Вкуснейший пирог, начинка просто покоряет! 555

snail06
02.12.2009 16:58

расскажите,пожалуйста:в какой пропорции разделить орехи между начинкой и крошкой? очень понравился рецепт.обязательно исполню 555!!

Inna_2107

snail06 Сейчас добавлю пропорцию в доп. информацию. Спасибо , что подсказали.

алёнушка777

Изумительное сочетание!!! 555!!!

миска

выглядит очень эффектно! забрала попробую.

naumovec
02.12.2009 18:40

Чудесный пирог и выглядит прекрасно!

лапа моя

красотища!!!!!!!!!!!!!!! беру себе,моим мужикам понравится!!!!!!!! 5555555+++++++

Inna_2107

Спасибо Всем!

utro8
02.12.2009 23:10

Вкусненький пирог!55555

anzelikas

Вкусно!555

chemicolya

Очень красивый и вкусный пирог!555

mari2020
03.12.2009 00:52

Чудесный пирог!!!!!Обязательно сделаю. Спасибо. 5!!!!!!

natapit
03.12.2009 01:43

замечательный пирог!555!

люба-пытка

Вкусно и полезно, молодец!!! 555+++

natasha76-07

Ох Инна и вкусный пирог у тебя, остался хоть кусочек? 555. Заберу себе такую красоту!

ирусик-88

Шикарнейший пирог,конечно я забрала с удовольствием! Спасибо!10++++++++++++++++++++

Inna_2107

Cпасибо Всем!

sigma002
03.12.2009 22:40

ММММ! Вот так вкусность!55555555

шуш
04.12.2009 05:45

Инночка, какой красивый и вкусный пирог!!!!! 5++5+5+5+5+5+

alyakeyk
04.12.2009 19:05

Вкусно!555!И очень красиво!

Inna_2107

Cпасибо Всем!

glaros
06.12.2009 12:13

Инна,отличный пирог!!!

Inna_2107

:) Спасибо , Лариса!

mara
03.01.2010 18:57

А пирог -то прекрасный 5

Inna_2107

Спасибо,mara |!

vicus
10.03.2010 19:43

Иннушка, вкуснейшее пироженное получилось, спасибо дорогая, понравилось всем без исключения!!!! @}--}-- , вместо кешью добавила орехи со своего дерева :)

Inna_2107

Вицушка, спасибо за отзыв! Хорошо , что и Вам понравился пирог!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6946975992135421.0104
Инструменты