Гречневая запеканка с печенкой

Фото к рецепту: Гречневая запеканка с печенкой
ДомашняяНе определен
238671235

Ингредиенты

  • 500 гр. печенки любой (у меня куриная)
  • 1 ст. гречки
  • 2 луковицы
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. растопленного масла
  • растит. масло

Пошаговый рецепт приготовления

Крупу промыть. Сварить гречку в 2 стаках воды с щепоткой соли. Варть минут 20. Накрыть крышкой и дать постоять 15 минут.

Печенку обжарить в растит.масле примерно минут 6. Посолить поперчить. Переложить в миску и остудить. Потом провернуть через мясорубку.

Лук обжарить в масле где жарилась печенка до золотистого цвета.

Яйца взбить слегка и смешать с растопленным растительным маслом и смешать с гречкой.

Прокрученую печенку смешать с обжаренным луком.

Уложить слоями в форме. Гречневый слой потом печеночный слой и снова гречневый.

Закрыть фольгой и выпекать при 180* 15 минут, снять фольгу и еще 10 минут.

Приятного аппетита.

Подавать как горячее так и холодное блюдо, можно со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Гречневая запеканка с печенкой: фото шаг 1
Гречневая запеканка с печенкой: фото шаг 2
Гречневая запеканка с печенкой: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
78 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Очень вкусно, быстро. Отлично.5.

рафаэлла

Полезная запеканка!5!

принцесса специй

Спасибо! Попробуем! 555!!!

vicus
30.11.2009 17:53

Отлично!

Inna_2107

пять!

nattyland

люблю гречку с куриной печенью - надо попробовать в таком варианте! спасибо!

шуш
01.12.2009 03:37

Классная запеканочка!!!!!! 5+5+5+

ejehana
01.12.2009 13:09

Легко и вкусно! 555

irisli
27.12.2009 21:55

Оппаньки, мой муж будет Вам руки целовать за такой рецепт! Забрала, 55555555

vienko
05.01.2010 21:13

вкусно и полезно! 5

ола-ля

спасибо! Взяла на вооружение:)

Лена-zepter

Спасибо всем огромное

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты