Кюкю (запеканка из зелени с орешками)

Фото к рецепту: Кюкю (запеканка из зелени с орешками)

Ингредиенты

  • зелень
  • укроп-3п
  • кинза-1п
  • мята-0.5п
  • тархун-1п
  • кявяр-2п
  • яиц-8 шт
  • орехов-200-300 гр
  • специи по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Кол-во зелени зависит от размера пучка,мы берем ср пучки.

Нарезаем мелко заранее промытую высушонную зеленьбдобаляем молотые грецкие орехи,добавляем яйца и специи.Затем готовую массу выливаем в сковороду подогретую со сливочным маслом.Разравниваем и ждём чтобы низ пропёкся,разрезаем и начинаем переворачивать ломтики,чтобы пропечь вторую сторону........пропекаем до готовности,готовоё блюдо посыпаем сумахом.Это блюдо можно приготовить и в духовке:)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта


5.04.4382026634673881.08
draznilka

Кухня: Азербайджанская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
zooz
17.09.2007 08:06

Если честно, мне трудно представить вкус, но выглядит интересно)))

federal
17.09.2007 10:33

и как на вкус,травки очень ммного.

draznilka

вкусно и очень......орехи больше чуствуются:)

ta61
23.09.2007 21:38

Поверьте очень вкусно!Обожаю все что связано с зеленью.Потому что родилась в Баку. В Израиле такого огромного выбора зелени нет.

корнев

Делаю это периодически и употребяю с удовольствием! Сочно, ароматно и вкусно!

mira_t
25.01.2008 19:04

Извиняюсь, а что такое кявяр, и куда идет тархун?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно сделать Кюкю (запеканка из зелени с орешками)? На нашем кулинарном сайте вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео инструкцию и другие материалы, которые помогут вам создать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно приготовить Кюкю (запеканка из зелени с орешками), заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты