Десерт красное и белое
Приготовьте десерт "Красное и Белое" с совершенно однородным сливочно-творожным кремом, сахарной пудрой, желатином и мороженой клубникой. Насладитесь вкусом!
Продукты
- 300 г сливок 38%
- 200 г творога 0% (совершенно однородный)
- пол ст. сахарной пудры
- 1 ст.л. желатина (или пакетик желе)
- 350 г мороженой клубники
Пошаговый способ приготовления
Клубнику оттаяла в холодильнике
Сок смешала с 2 ст л сахарной пудры и желатином
Подогрела,постоянно помешивая,пока желатин не растворился
Несколько ягод порезала,выложила одним слоем на тарелку и залила охлажденным и процеженным желе (слой небольшой)
Убрала тарелку в холодильник
Остальные ягоды вместе с оставшейся сах пудрой взбила миксером - пюре
Охлажденные сливки взбила до устойчивых пиков,добавила творог и еще раз хорошо взбила
Клубничное желе порезать кусочками
Подготовить креманки
На дно креманок положить по 2 ст л сливочно-творожной массы
На нее столовую ложку нарезанного желе
Сверху еще сливочно-творожный слой
Полить пюре
Сверху через конд мешок отсадить пирамидку из сливочно-творожного слоя,посыпать шоколадом
В некоторые креманки я сверху еще добавила по нескольку ложек красносмородиновой наливки.
Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6609
Понравилось: 32
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 25 ноября 2009, 00:28
Комментарии
25 ноября 2009, 00:32
25 ноября 2009, 00:51
25 ноября 2009, 00:52
25 ноября 2009, 00:55
25 ноября 2009, 01:03
25 ноября 2009, 02:16
25 ноября 2009, 02:18
25 ноября 2009, 02:23
25 ноября 2009, 05:25
25 ноября 2009, 08:35
25 ноября 2009, 10:24
25 ноября 2009, 16:21
25 ноября 2009, 20:39
26 ноября 2009, 11:57
26 ноября 2009, 13:24
26 ноября 2009, 23:17
28 ноября 2009, 02:44
29 ноября 2009, 12:34
30 ноября 2009, 12:41
29 декабря 2009, 02:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти