Салат киевский
Приготовьте вкусный салат "Киевский" с картофелем, морковью, яйцами и консервированным горошком. Заправьте майонезом и лимоном для идеального вкуса!
Продукты
- 2-3 средних картофелины сваренных в мундирах
- 2 небольшие варенные морковки
- немного лука/лучше зелёного/
- зелень укропа и петрушки
- 2-3 варёных яйца
- 100 г консервированного горошка
- 2-3- шт. кислых огурца
- кнели:
- 200 г куриного фарша
- 75 г молока
- 1 ст.л. муки
- 1 яйцо
- соль.перец
- для заправки:
- 3 ст.л. майонеза
- 3 ст.л. йогурта
- сок 1/2 лимона
- перец.соль
Пошаговый способ приготовления
овощи нарезать мелкими кусочками как на мясной салат.
яйца натереть на крупную тёрку.
приготовить из майонеза.йогурта.лимонного сока и специй соус и заправить салат.
в молоко добавить муку.хорошо размешать и добавляя в куриный фарш.взбивать фарш вилкой.
затем добавить яйцо и опять взбить всю массу.
в оригинале рецепта предлагалось отварить кнели в подсоленой кипящей воде.но мне не понравился ни их вид не вкус.поэтому я добавила в массу немного зелени и поджарила кнели в кипящем масле.выстелив затем их на бумажное полотенце.чтобы убрать лишний жир.
поместить салат на тарелку и украсить зеленью и кнелями.
рецепт я слегка изменила и подстроила его под свой вкус.но вы можете посмотреть оригинал.удачи!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
86 человек оценили
116 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 ноября 2009, 03:13
23 ноября 2009, 03:14
23 ноября 2009, 03:15
23 ноября 2009, 03:20
23 ноября 2009, 03:20
23 ноября 2009, 03:21
23 ноября 2009, 03:23
23 ноября 2009, 03:28
23 ноября 2009, 03:30
23 ноября 2009, 03:31
23 ноября 2009, 03:36
23 ноября 2009, 03:51
23 ноября 2009, 04:01
23 ноября 2009, 04:08
23 ноября 2009, 04:16
23 ноября 2009, 04:18
23 ноября 2009, 04:21
23 ноября 2009, 04:23
23 ноября 2009, 04:34
23 ноября 2009, 04:48
23 ноября 2009, 05:05
23 ноября 2009, 05:17
23 ноября 2009, 05:27
23 ноября 2009, 05:38
23 ноября 2009, 05:55
23 ноября 2009, 07:22
23 ноября 2009, 10:05
23 ноября 2009, 11:13
23 ноября 2009, 11:15
23 ноября 2009, 12:03
23 ноября 2009, 13:59
23 ноября 2009, 15:32
23 ноября 2009, 15:53
23 ноября 2009, 17:20
23 ноября 2009, 17:24
23 ноября 2009, 19:10
23 ноября 2009, 19:21
23 ноября 2009, 19:27
23 ноября 2009, 20:00
23 ноября 2009, 21:18
23 ноября 2009, 22:26
24 ноября 2009, 00:19
24 ноября 2009, 04:27
25 ноября 2009, 12:28
27 ноября 2009, 12:44
26 июня 2011, 18:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти