Печенье с глазированной вишней
Приготовьте вкусное печенье с глазированной вишней: сливочное масло, ванильная эссенция, яйца и орехи сделают его незабываемым лакомством!
Продукты
- сливочное масло - 125 г
- ванильная эссенция - 1 ч.л.
- сахарный песок - 1/4 чашки / 55 г
- яйцо - 1
- самовосходящая мука - 1 чашка / 150 г
- молотые орехи - 1 1/4 чашки / 185 г
- глазированные вишни - 15 половинками
Пошаговый способ приготовления
Взбить сл.масло, эссенцию, сахар и яйцо миксером до однородной гладкой массы. Добавить просеянную муку. Замесить тесто, затем брать чайной ложкой, и, придав форму шарика, обвалять в молотых орешках, слегка приплюснуть. В центр печеньки уложить половинку вишенки, разложить печеньки на протвине, обложенном пекарской бумагой на расстоянии 4см друг от друга и выпекать при температуре 180 градусов 15 минут, до светло коричевого цвета. Остудить на решетки, затем переложить на блюдо.
Мои примечания. Из данного количества муки у меня получилось липкое тесто, добавила немного еще, чтоб можно было скатывать шарики. Обваливала в кокосовой стружке. Использовала обычную простую муку, для получения самовосходящей муки добавила 2ч.л.пекарского порошка на 1 чашку обычной муки. Вместо ванильной эссенции добавляла ваниль на кончике ножа.
Сохраняй и поделись с друзьями
113 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Английская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5805
Понравилось: 113
Рейтинг: 4.92 / 5 (оценок: 13)
Автор: oxana73
Создан: 16 сентября 2007, 04:38