Пивная рулька
Насладитесь пивной рулькой с темным или светлым пивом, приправленной головками чеснока, солью, черным перцем и чили. Вкусно и сочно!
Продукты
- свинная рулька - 1
- темное пиво - 2.5-3 л
- головка чеснока - 1-1.5
- соль
- черный перец
- чили
Пошаговый способ приготовления
Рульку замочить в холодной воде на 1-3 часа. Воду слить и залить мясо пивом, поставить в холодильник минимум на 3 часа (лучше на ночь). Эту же кастрюлю с пивом поставить на огонь, довести до кипения и варить 40-50 мин. Рульку вынуть, натереть солью, давленным чесноком и посыпать перцем. Завернуть в несколько слоев фольги, поставит на решетку на противне и запекать ~ 1,5 часа.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
363 человек оценили
54 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Украинская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11145
Понравилось: 363
Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 16)
Автор: grenadina
Создан: 15 сентября 2007, 23:46
Похожие рецепты
Комментарии
15 сентября 2007, 23:54
16 сентября 2007, 00:56
22 сентября 2007, 07:57
23 сентября 2007, 03:35
10 декабря 2007, 20:43
25 декабря 2007, 09:37
31 декабря 2007, 04:01
06 января 2008, 15:34
22 марта 2008, 12:55
10 ноября 2008, 04:12
08 сентября 2009, 13:42
08 сентября 2009, 13:48
13 октября 2009, 15:36
03 сентября 2010, 14:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти