Вход | Регистрация
Рыба по-провансальски
Ингредиенты
- рыба-6 кусков ( у меня филе трески)
- помидоры-8 шт.
- лук-2 головки
- растительное масло-1 ст.л.
- сок 1/2 лимона
- соус:
- укроп-1 пучок
- базилик-1 пучок (у меня сухой)
- чеснок-3 зубчика
- сыр твердый -50-100 г
- растительное масло3-4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Для соуса порубить мелко чеснок, базилик (я добавила сухой), укроп, тертый сыр, соль, перец. Взбить, постепенно дабавляя растительное масло.
Помидоры нарезать кубиками, лук порубить. Обжарить помидоры и лук на растительном масле, посолить, поперчить и заправить лимонным соком. Уложить в форму для запекания рыбы.
Выложить нашу рыбку на овощной "матрасик", посолить.
Рыбу сверху смазать сырным соусом, прикрыть фольгой и запекать при 210 градусах 15 минут.
Фольгу снять и запекать ещё минут 5-10.
Можно кушать. Приятного аппетита!!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Рыба получается очень вкусная, нежная и диетическая. Чеснок можно и не добавлять. Очень вкусный овощной "матрасик"
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Nathalya
Ответить13.11.2009 13:50
рыбка с овощами всегда вкусно!
naumovec
Ответить13.11.2009 13:54
Света, чудесная рыбка и фото отличное.
lillit1
Ответить13.11.2009 14:04
ароматная рыбка! 5555!
masha2907
Ответить13.11.2009 14:36
Рыбка! И мне кусочек!
irina90-60-90
Ответить13.11.2009 14:41
ПЯТЬ
moonstar
Ответить13.11.2009 14:44
очень и очень!5+
mama tasi
Ответить13.11.2009 14:59
Ах какая рыбка, но лично себе, когда буду повторюшничать, пережаривать лук и морковь не стану пусть будут "свежими" и ничего, что если немного хрустящими - так витаминов больше )) Как Вы поняли, Ваш рецепт я себе уже прибрала 5
пусть будут "свежими" и ничего, что если немного хрустящими - так витаминов больше )) Как Вы поняли, Ваш рецепт я себе уже прибрала 5Svettt
Ответить13.11.2009 15:07
mama tasi, оно и правильно, да я и не пережариваю, потушила минуты 3, да и то похрустывал "матрасик".
mama tasi
Ответить13.11.2009 15:41
)) ай как вкусно Вы это сейчас сказали ммммSvettt
Ответить13.11.2009 16:09
Дорогие Кулинары, всем спасибо!
lusya_l
Ответить13.11.2009 16:50
Люблю рыбку!555+!
utro8
Ответить13.11.2009 17:13
Супер рыбка! Вкусно!55555
saksofon
Ответить13.11.2009 17:26
рыбка 5
krakazuka
Ответить13.11.2009 17:27
вкусная рыбка!
romantika.2009
Ответить13.11.2009 18:12
5! Про "матрасик" - это сильно! Стащила.
mara
Ответить13.11.2009 18:21
такая вкусная рыбешка получилась и еще и с овощами 5
chef
Ответить14.11.2009 07:36
Вкусная рыбка, очень красиво подали! 55555+
шуш
Ответить17.11.2009 04:59
Очень вкусное и красивое блюдо!!!!
5+5+5+5+
zuevka
Ответить04.04.2013 14:09
Спасибо за рецепт! рыбка получается очень нежной, с нотками очень интересными, подушка чудесно дополняет! очень вкусно! мои домашние влюбились в эту рыбу!
Svettt
Ответить04.04.2013 17:06
Спасибо, что напомнили. Нужно тоже приготовить так рыбку!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
