Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Суп с морской капустой горбушей и яичными рулетиками

Приготовьте вкусный суп с морской капустой, горбушей и яичными рулетиками. Вкусный рецепт с консервами и свежими овощами для здоровья и радости!

Продукты

1 банка консервированной горбуши
1 банка морской капусты(салат"дальневосточный")
1 луковица
1 морковь
4 картофелины
растительное масло
2 яйца
100 г.молока(или бульона)
1 ст.л. соевого соуса
зелёный лук,укроп

Пошаговый способ приготовления

В кастрюлю с кипящей водой(1.5-2л.) опускаем картофель порезанный кубиками,варим до полуготовности.Из мелко нарезанного лука и натёртой моркови делаем поджарку(пассеруем овощи в раст.масле),добавляем к картофелю,даём поварится минут пять,дальше добавляем горбушу,вместе с соком из банки,и в конце морскую капусту(порезать),варим ещё минут пять,солим по вкусу.Выключаем плиту,пусть суп постоит.А пока делаем яичный бличик.Яйца взбиваем с молоком и соевым соусом,жарим омлет,сворачиваем рулетом,даём немного остыть,нарезаем кусочками.В тарелку с супом кладём 3-4 кусочка яичного рулета,посыпаем супчик зеленью.