Запеканка легкий ужин
Запеканка "легкий ужин" с кабачками цуккини, креветками, творогом, яйцами и сыром — идеальное блюдо для здорового питания. Подавайте с руколой!
Пошаговый способ приготовления
Кабачки тонко нарезаем с помощью терки с насадкой для шинковки
Хорошо солим,перемешиваем и оставляем минимум минут на 30
Тем временем займемся креветками: если креветки в заливке (как у меня) сливаем с них всю воду, если свежемороженые-предварительно размораживаем,заливаем кипятком,даем чуть остыть и тоже сливаем всю воду
С кабачков сливаем сок,который они дали за это время
Добавляем к ним наши креветки,перец,керри и перемешиваем
Отдельно готовим творожную массу: смешиваем творог,яйца,сметану,муку и тоже перемешиваем
Получившуюся массу добавляем к креветкам и цуккини,все перемешиваем
Выкладываем в форму для запекания
Посыпаем сверху тертым сыром и ставим в горячую духовку
Запекаем минут 30 до румяной корочки
Вынимаем из духовки и посыпаем сверху свежей руколой
Даем запеканке немного остыть
Подаем теплой как самостоятельное блюдо(без гарнира)
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 1 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11426
Понравилось: 33
Автор: smakovniza
Создан: 08 ноября 2009, 05:01
Комментарии
08 ноября 2009, 05:09
08 ноября 2009, 05:27
08 ноября 2009, 05:33
08 ноября 2009, 12:16
08 ноября 2009, 12:59
08 ноября 2009, 14:16
08 ноября 2009, 14:42
08 ноября 2009, 15:25
08 ноября 2009, 15:42
08 ноября 2009, 15:43
08 ноября 2009, 16:10
08 ноября 2009, 22:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти