Осенний овощной салат (с тыквой, грибами и другими)

Фото к рецепту: Осенний овощной салат (с тыквой, грибами и другими)

Ингредиенты

  • Морковь - 2 штуки
  • Лук репчатый - 2 средних головки
  • Тыква - грамм 250
  • Шампиньоны - грамм 300
  • Масло растительное
  • Кукуруза сладкая - 5-6 ст.ложек
  • Соль
  • Зелёный лук по вкусу (для посыпки сверху при подаче)

Способ приготовления

Морковь натереть на средей тёрке и слегка поджарить вместе с нашинкованным тонкими полосками репчатым луком. Почищенные грибы (шампиньоны или вешенки) порезать и обжарить слегка с одним зубчиком давленного чеснока. Добавить кукурузу. Перемешать овощи и слегка посолить по вкусу. Добавить несколько капель лимонного сока.

Тыкву нарезать кубиками без шкурки и приготовить на пару, почти до готовности, чтобы была не слишком мягкой.Добавить к остальным овощам, заправить растительным маслом и аккуратно перемешать.

При подаче посыпать мелко рубленным зелёным луком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Осенний овощной салат (с тыквой, грибами и другими)
Фото приготовления рецепта: Осенний овощной салат (с тыквой, грибами и другими)
Фото приготовления рецепта: Осенний овощной салат (с тыквой, грибами и другими)
Фото приготовления рецепта: Осенний овощной салат (с тыквой, грибами и другими)
Фото приготовления рецепта: Осенний овощной салат (с тыквой, грибами и другими)
Фото приготовления рецепта: Осенний овощной салат (с тыквой, грибами и другими)
Фото приготовления рецепта: Осенний овощной салат (с тыквой, грибами и другими)

Дополнительная информация

Получился очень поднимающий настроение салат. Попробуйте и Вы!

5.04.5991464547107981.040
katerinka.kz

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

naumovec
naumovec
27.10.2009 21:14

Вкусно!

allenka(alarm clock)

Нарядно!

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++++ !

d-rlora
d-rlora
27.10.2009 23:40

тыкву с грибами еще не пробовала. Как раз хотела с тыквой что-то сделать. Спасибо.

nira60
nira60
28.10.2009 00:22

кайлейдоскоп! 555!

mama tasi

Вы уж простите меня, но я сначала о тарелочке по ахаю :) какая ж красотааа! А за салатик, с таким неожиданным (для меня) набором продуктов 5!

kazjulja
kazjulja
28.10.2009 00:42

Очень красивый салатик. 5555

антонина петровна

Класс! Разноцветненький такой! 5!

ya-xont
ya-xont
28.10.2009 01:04

Красочный салатик!

милочка 2703

Вкусно! А фото - просто ВЫСШИЙ КЛАСС!

alyakeyk
alyakeyk
28.10.2009 01:52

Последнее фото вообще высший класс!Отличный салатик-555555!

alyakeyk
alyakeyk
28.10.2009 01:50

Последнее фото вообще высший класс!Отличный салатик-555555!

chef Ruletka

Замечательный салатик, такой радужный! К тому же очень интересный :) 55555+

fraut
fraut
28.10.2009 03:26

какой нарядный салатик!!!! 5!!!!

siyanie
siyanie
28.10.2009 04:16

Красочный салатик! И вкусный! 5+!

ирусик-88

Очень вкусное сочитание мммммм как захотелось!5555+

vega
vega
28.10.2009 08:37

Катюша, не просто красиво, а очень! Ярко и вкусно:)

lillit1
lillit1
28.10.2009 12:16

какой яркий! 555

utro8
utro8
28.10.2009 17:27

Красивый салатик!55555

Inna_2107

Интересный салат!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт