Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Соус для огурцов и др овощей по китайски

Приготовьте соус для огурцов по-китайски с растительным маслом, уксусом и чесноком. Идеально подходит для свежих овощей. Попробуйте наш уникальный рецепт!

Продукты

совый соус (я брал "ачим") - 20 г
растительное масло - 30 г
уксус 9%-й - 20 г
чеснок - 1 зубчик.

Пошаговый способ приготовления

Готовится все очень просто: давим чеснок на чеснокодавилке, соединяем все ингредиенты, энергично перемешиваем и даем немного настояться.

Компоненты можно варьировать: кому покислее - добавляем побольше уксуса, кому поострее - чеснока, кто посолонее - берем больше соевого соуса.

Указанного количества соуса хватит на 1 салатницу.

Сохраняй и поделись с друзьями

264 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9055

Понравилось: 264

Автор: karetnik

Создан: 23 октября 2009, 22:43

Каталоги: Закуски Рецепты китайских соусов Соусы, дипы, маринады

Дополнительная информация

Соус хорошо подходит к водянистым и безвкусным овощам, но особенно хорош с огурцами: нарежьте огурец соломкой или тонкими дольками (кому как по вкусу) и залейте приготовленным соусом. Можно таким соусом залить ломтики вареного сельдерея