Курица с орехами и карри

Приготовьте курицу с орехами и карри: нежные окорочка в растительном масле с кешью, коричневым сахаром, пастой карри и соусами. Вдохновляйтесь вкусом!

Курица с орехами и карри.

Продукты

  • 1 ст.л. растительного масла
  • 90 сырых орехов кешью
  • 4 куриных окорочка
  • 2 ст.л. коричневого сахара
  • 2 ч.л. пасты карри
  • 60 мл лимонного сока
  • 2 ст.л. тайского рыбного соуса
  • 2 ст.л. устричного соуса
  • 1 яйцо
  • муки для обсыпки или сухари

Пошаговый способ приготовления

Разогреть масло на сковороде,добавить орехи порубленные,жарить 4 мин пока орехи не станут золотистыми.Вынуть орехи.

Разогреть оставшееся масло на большом огне.

Обвалять курятину сначала в яйце,затем в муке,опять в яйце,потом в сухарях,(я делал и так и так,конечно в сухарях она сочнее)положить курятину на сковороду,жарить 4 мин,пока курица не зарумянится,добавить сахар,пасту карри,рыбный и устричный соусы.

Вновь положить орехи к курице.

Держать на огне еще 5 мин.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6832

Понравилось: 39

Создан: 19 октября 2009, 03:40

Дополнительная информация

Можно запанировать окорочка в муке или сухарях.

Комментарии

masha2907

19 октября 2009, 04:11

По-моему это очень вкусно!

барбос

19 октября 2009, 04:12

Спасибо!

Nathalya

19 октября 2009, 04:14

интересно!

Mil@_Mil@

19 октября 2009, 04:19

Ч..т, ночь, а тут аппетит разыгрался...5

ната777

19 октября 2009, 04:22

Обалдеть можно на ночь глядя. Кушать хоцаа... За рецепт спасибо. 5. Забрала.

барбос

19 октября 2009, 04:25

На ночь предлагаю съесть салат "Здоровье по-китайски"

iamnastya

19 октября 2009, 04:53

На самом деле, это очень аппетитно, традиционный прием в китайской кухне. Очень вкусно!

alyakeyk

19 октября 2009, 14:10

Мне кажется нужно немного подробнее описывать рецепт,например-если обжарить кешью(по рецепту),они будут гораздо "крупнее" с виду и т.д.А рецепт мне нравится-5!

svetochk@

19 октября 2009, 17:52

*(Комментарий удален пользователем)*

галина пустовалова

17 декабря 2009, 18:57

Женщины, что же вы такие злые??? Мужчина на кухне это уже праздник, а здесь еще и вкусный рецепт. От меня 5+ Барбос, Вы просто молодец.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 631