Карась в луковой "шубке"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свеженькие карасики (1 кг.) почистить,помыть и обтереть салфеткой.

натереть на мелкой тёрке 2-3 крупных луковицы,добавить соль по вкусу,можно немного поперчить(это на любителя,я не люблю рыбу с перцем).

Сделать надрезы по спинке рыбы через 0,8-1 см.Натереть луковой смесью и оставить на пол часа мариноваться.

Обвалять в муке и пожарить на растительном масле.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Муку можно использовать кукурузную,тогда получается более хрустящая корочка.Извините за качество фото,но другой возможности нет.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Мясо в луковой шубке

Радужная форель в луковой шубке и сырно-ореховом соусе для дашули (daria_vb).

Минтай в духовке, простой рецепт

Курица в мультиварке

Популярное в сети

Комментарии

luba5

19.10.2009 00:05

Ответить

Люблю карасиков!55555555555555

wally

19.10.2009 00:59

Ответить

Нормальные фото, всё видно и понятно. Очень люблю речную рыбу и обязательно попробую этот рецепт. Молодец! 555!

варуник

19.10.2009 01:12

Ответить

Интересно! Люблю карасиво!

варуник

19.10.2009 01:14

Ответить

карасиКОВ

alyakeyk

19.10.2009 01:40

Ответить

Отлично!555!

alfa008

19.10.2009 01:51

Ответить

Большое всем СПАСИБО!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт