Карась в луковой шубке
Приготовьте карася в луковой "шубке" с солью и подсолнечным маслом. Удивите близких вкусным блюдом из карася, лука и муки!
Продукты
Пошаговый способ приготовления
Свеженькие карасики (1 кг.) почистить, помыть и обтереть салфеткой.
Натереть на мелкой тёрке 2-3 крупных луковицы, добавить соль по вкусу, можно немного поперчить (это на любителя, я не люблю рыбу с перцем).
Сделать надрезы по спинке рыбы через 0,8-1 см. Натереть луковой смесью и оставить на пол часа мариноваться.
Обвалять в муке и пожарить на растительном масле.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
304 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Украинская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5375
Понравилось: 304
Автор: alfa008
Создан: 18 октября 2009, 21:21
Дополнительная информация
Муку можно использовать кукурузную, тогда получается более хрустящая корочка. Извините за качество фото, но другой возможности нет.
Комментарии
19 октября 2009, 00:05
19 октября 2009, 00:59
19 октября 2009, 01:12
19 октября 2009, 01:14
19 октября 2009, 01:40
19 октября 2009, 01:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти