Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запеканка драниковая фантазия

Запеканка "драниковая фантазия": сочетание драников, цукини, сосисок и сливок с томатами и сыром. Рецепт, который удивит ваших близких!

Продукты

драники-8 шт.
цукини или кабачок-1 небольшой
сосиски или колбаса-100-120 г
для соуса:
1 помидор
половинка болг. перца
плавленный сырок- где-то 2 ст.л.
сливки-80-100 г
карри- пол ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Делаем драники по своему любимому рецепту или берём те, что остались и которые никто не хочет доедать.

Кабачок режем крупной соломкой и обжариваем вместе с сосисками, отставляем в сторону.

Готовим соус. (если лень возиться с соусом, то его можно заменить сметаной или майонезом, или соусом из сметаны и майонеза )

С помидора снять кожицу, мелко порезать. Болгарский перец также мелко порезать. Положить овощи в небольшую кастрюльку и томить их пока не "растают". Добавить плавленный сырок, сливки и довести до однородной массы. Дать закипеть. Приправить карри кому сколько нравится(у меня где-то пол чайной ложки). Всё соус готов.

Теперь "собираем" запеканку.

На дно формы для запекания кладём драники (их кол-во зависит от размеров формы). Затем выкладываем поджаренные сосиски с кабачком, поливаем небольшим кол-вом соуса и накрываем драниками. Сверху опять соус.

Отправляем в духовку минут на 10-12.

Всё, готово!