Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт галеретка

Приготовьте торт "галеретка" с нежной сметаной, сахаром и желе. Добавьте бананы и малину, используйте печенье из пакета для великолепного десерта!

Продукты

сметана- 1 литр
сахар- 1 ст.
желе- 3 пакетика (у меня 1п=90 г)
печенье- 2 пакета по 180 г
бананы- 4 шт.
малина- 1 ст.

Пошаговый способ приготовления

Половину сметаны вылить в миску, добавить 0,5 ст. сахара, перемешать. То же самое сделать с остальной сметаной и сахаром, но уже в другой миске.

Полтора пакетика желе высыпать в кастрюльку и залить горячей водой (200 мл), поставить на средний огонь и помешивая варить до полного растворения. Затем влить в сметану. Так же поступаем с оставшимся желе.

В одну из мисок со сметанно-желейной массой крошим печенье, но не сильно мелко, перемешиваем.

В другую миску нарезаем банан кружочками и выкладываем малину.

Ждем немного пока печенье впитает сметану. Миску с ягодной массой можно убрать в холодильник, ждем пока масса начнет густеть (не застынет, но и не будет растекаться).

Берем разъемную форму, смазываем ее сливочным маслом. Выкладываем массу с печеньем. Затем выкладываем массу с бананами и малиной. Сверху можно украсть ягодами малины.

Убираем тортик в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

54 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18937

Понравилось: 55

Автор: tysic

Создан: 03 октября 2009, 20:30

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Тортик очень вкусный, легкий и в меру сладкий. Хочется съесть еще и еще. В оригинале рецепт такой, но я для слоя с печеньем беру не 0,5 л. сметаны, а больше (около 0,65-0,7), соответственно изменяя пропорции сахара и желе. Желе готовлю для каждого слоя отдельно, т.к. беру желе разного цвета. Фрукты и ягоды можно класть любые, но мне больше нравится сочетание банана и малины. Печенье беру одну пачку шоколадного, другую- белого. Если нет разъемной формы, то тортик собирается в другом порядке: миску с ягодной массой убрать в холодильник, ждем пока масса начнет густеть, затем аккуратно выложить сверху массу с печеьем и убрать в холодильник до утра. Тортика только половинка, т.к. выставлять не планировала.