Теплый каталонский салат
Ингредиенты
- перец сладкий-3 шт
- оливковое масло-3 ст.л
- бальзамический уксус-2 ст.л
- вода-1 ст.л
- орегано-1 ч.л
- грецкие орехи-1/4 ст.
- оливки черные-1/4 ст.
- сыр-50 гр
Пошаговый рецепт приготовления
По одному стручку красного,желтого и зеленого перца нарезать крупно, обжарить в смеси оливкового масла, бальзамического уксуса, воды и орегано 20-25 минут. Пока перцы все не подруменятся, жидкость должна максимально впитаться.
Оливки порезать, сыр потереть на мелкой терке, орехи заздробить
Все смешать
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Этот салат просто настоящая находка! Его можно подавать как горячим, так и в остывшем состоянии.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
лёльчик
Ответить29.09.2009 17:47
Полезно и вкусно. Красивое сочетание цветов 555!
ната777
Ответить29.09.2009 17:55
Очень вкусно. Спасибо.5.
варуник
Ответить29.09.2009 17:58
Когда чего то хочешь и не знаешь чего,то этот салат оказывается как никогда кстати Пошла сделаю...
iamnastya
Ответить29.09.2009 18:00
Ой, Варунчик, здорово! Сделайте-отпишитесь, как вам..
варуник
Ответить29.09.2009 18:08
Вернулась. Оказалось, отсутствуют перцы в холодильнике И когда я их успела использовать?! Ну,значит все еще впереди
luba5
Ответить29.09.2009 18:13
Интересный салатик!555
skoslik
Ответить29.09.2009 18:16
Мне тоже захотелось салатик приготовить. Но - перцы у меня есть, а вот маслинок нет. Пойду за маслинками,вот только дождик перестанет идти. Салатик - прелесть, спасибо за рецепт.5!
снежинка 5
Ответить29.09.2009 18:22
Интересный салатик. Любимые ингредиенты.Спасибо,попробуем.555
masha2907
Ответить29.09.2009 18:35
Очень вкусно!
peppy_girl
Ответить29.09.2009 18:50
люблю овощи и испанскую кухню)) поэтому с удовольствием опробую ваш салатик, спасибо большое
iamnastya
Ответить29.09.2009 19:04
Всем спасибо! Очень приятно, что так понравился)
alyakeyk
Ответить29.09.2009 19:32
Очень правильное сочетание!555!
тётя маша
Ответить29.09.2009 20:21
Это как ЖАРИТЬ в воде, уксусе и масле? Может стоит сказать - ТУШИТЬ?
vega
Ответить29.09.2009 20:43
Интересный салатик!
marmizhka
Ответить29.09.2009 21:01
Вы просто молодец! 5!
iamnastya
Ответить29.09.2009 21:06
Спасибо большое!
naumovec
Ответить29.09.2009 22:19
Отличный салат!
chef
Ответить30.09.2009 01:15
Вкусненько! 55555+
iamnastya
Ответить30.09.2009 01:35
Всем спасибо!)
natapit
Ответить30.09.2009 02:52
вкусно и красочно!555!
utro8
Ответить30.09.2009 03:30
Красивый и вкусный салатик!55555
loredana
Ответить30.09.2009 06:35
СУПЕР!..555+
ТОЛьКО ВМЕСТО СЫРА...ДОБАВЛЮ СЫР ТИПА "FETA" ДУМАЮ ПИКАНТНЕЙ БУДЕТ....СПАСИБО!
nikachka
Ответить30.09.2009 12:31
изумительно!!
iamnastya
Ответить01.10.2009 06:17
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты