Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свежая зелень впрок

Купить свежую зелень впрок! Лучшие формы для льда с крышкой и полиэтиленовые кульки для хранения. Обеспечьте себя свежестью и удобством!

Продукты

свежая зелень (любая)
формы для льда(лучше с крышкой)
вода
кульки полиэтиленовые.

Пошаговый способ приготовления

Зелень мелко нарезать.

Уложить в формочки.

залить водой

аккуратно укладываем в полиэтиленовый кулёк

устанавливаем в морозильную камеру( до заморозки друг на друга не ставить)

Зимой несколько кубиков добавляем в супы, борщи, соусы и тгд.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6736

Понравилось: 45

Автор: eva7

Создан: 29 сентября 2009, 17:11

Каталоги: Другие Другие рецепты Соусы на зиму

Дополнительная информация

Конечно лучше, если формы с крышками,их можно сразу ставить друг на друга,а я всё никак не приобрету, то некогда, то забываю......

Мне кажется не стоит водой заливать. Попробуйте нарезать разложить по маленьким пакетикам. Я покупаю пакетики с "молнией", очень удобно и практично. И конечно количество зелени больше заготовите. Это не критика, а добрый совет

nadya111

29 сентября 2009, 17:51

Тоже делаю в пакетиках на молнию,тогда зелень получается сухая и ею можно даже что-то присыпать.А вам за старательность 5+

chirin

29 сентября 2009, 18:13

Сейчас свежая зелень продается круглый год , пускай и импортная.Может я не прав , но есть ли необходимость в заморозке ?

lillit1

29 сентября 2009, 18:25

интересный способ 5!

варуник

29 сентября 2009, 18:30

chirin-какую выбрать зелень:выращенную на своем огороде,абсолютно экологическую,или на химии с магазина?Вот! У кого то же есть и свои огороды А на счет заморозки,так это двумя руками за! Но,без воды

ktjy

29 сентября 2009, 18:37

Очень хороший способ! Без воды зелень перемораживается и становится тряпкой, а во льду она сохраняет все качества свежей.

vicus

29 сентября 2009, 18:50

Я покупаю пакетики с "молнией" как Ирина, мелко порезанную зелень засыпаю в нее, таким способом сохраняется свежесть, цвет и вкус. Зато Вашим способом заморозила мелко нарезанный чеснок- думаю очень хорошую идею дали...

naumovec

29 сентября 2009, 19:00

Интересный способ! Попробую!

eva7

29 сентября 2009, 19:12

vicus,спасибо за идею с чесноком,обязательно попробую сделать

алёнушка777

29 сентября 2009, 19:22

Мне очень понрвилось... вода не мешает...Я вообще про такое не слышала и пакетиков с молнией ниИикогда не выдела... 555!

alyakeyk

29 сентября 2009, 19:21

Молодец,Оля!555555!Обязательно попробую!Всегда замораживаю "сухим" способом уроп для плова!Удобно,быстро, хотя свежий есть круглый год.

druzhina

29 сентября 2009, 20:51

Отличный способ!555!!!

timy

29 сентября 2009, 21:28

Я тоже так замораживаю, а потом перекладываю в коробки с крышкой. Только зелень прокручиваю в комбайне, люблю, когда она мелкая. 5.

katty_r

30 сентября 2009, 00:33

интересно!!!55555

chef

30 сентября 2009, 01:00

Этими кубиками очень полезно протирать лицо Я тоже так зелень раньше замораживала. Сейчас выращиваю свою на окошке, либо покупаю свежую, ставлю ее в стакан с водой и убираю в холодильник 5555555+

chef

30 сентября 2009, 01:02

...воду периодически меняю

гламур

30 сентября 2009, 01:49

Отличный рецепт,беру на заметку.55555

nira60

30 сентября 2009, 02:23

Аленушка, у нас продают в оптовых магазинах "Упавовка" при встрече передам

pantera

30 сентября 2009, 03:04

Тоже замораживаю зелень впрок, но без воды. Ещё,если можно, совет: чтобы зелень, замороженная "сухим" способом,не превратилась, в "квашню", нужно, чтобы перед заморозкой с неё стекла вся вода, т.е. она должна быть сухой. Затем нарезать и заморозить. Ваш вариант буду использовать в косметических целях.55555+

utro8

30 сентября 2009, 03:38

И я замораживаю! Но тоже без воды.555

len4ik

05 октября 2009, 23:09

Я ДЕЛАЮ И СУХИМ СПОСОБОМ /ДЛЯ ПОСЫПКИ И МАРИНАДОВ/ И ТАКИМ СПОСОБОМ КАК ВЫ /ДЛЯ СУПОВ И СОУСОВ. ВСЕ ХОРОШО-ЕСЛИ ЕСТЬ ГДЕ ХРАНИТЬ.5

sychuan`

21 ноября 2009, 18:22

отличная идея!!!555

ejehana

24 ноября 2009, 16:06

Замечательно! 5