+ Добавить рецепт

Грушевый джем по монастырски

Вкусный грушевый джем по-монастырски с грушами, апельсинами, лимонами, сахаром, миндалем и изюмом. Настоящее лакомство для любителей сладостей!

Грушевый джем по-монастырски

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Груши порезать,очистить от сердцевины и хвостиков.

Апельсины и лимоны порезать на дольки и удалить семена.

Прокрутить всё через мясорубку,насыпать сахар и оставить на 12 часов.Периодически помешивая.

Добавить миндаль и изюм(замачивать изюм не надо)

Варить с момента закипания 40 мин.Всё время помешивать,очень быстро пригорает.

Разлить по стерилизованным банкам и закатать.

Пошаговые фото

5 шт.
Грушевый джем по-монастырски: шаг 1
Грушевый джем по-монастырски: шаг 2
Грушевый джем по-монастырски: шаг 3
Грушевый джем по-монастырски: шаг 4
Грушевый джем по-монастырски: шаг 5

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

40 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 28972

Понравилось: 35

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 34)

Автор: innochk@

Создан: 29 сентября 2009, 14:11

Каталоги: Десерты Джемы и конфитюр

Комментарии

utro8

29 сентября 2009, 14:24

Я очень люблю грушевое варенье, а вот такого, с цитрусовыми еще не пробовала. Буду варить. Спасибочки!55555!!!!!

гетьмановна

29 сентября 2009, 14:33

Роскошный джем!5

vega

29 сентября 2009, 14:41

Джем - супер!

nikachka

29 сентября 2009, 14:47

отлично!!

antea

29 сентября 2009, 14:50

Очень хороший рецепт.5!

микст

29 сентября 2009, 14:53

интересно 5+

снежинка 5

29 сентября 2009, 15:01

Конечно,вкусно! 555

tehj

29 сентября 2009, 15:15

Здорово 5!

masha2907

29 сентября 2009, 15:20

ММММММ.....Очень ароматно и вкусно!

натаха

29 сентября 2009, 16:06

Ароматный джем!

няся

29 сентября 2009, 16:12

5! Интересный рецепт!С лимоном делала, а с изюмом -надо попробовать.

mara

29 сентября 2009, 16:17

Да, как видим в монастыре тоже любят изысканные джемы. 5

пассифлора

29 сентября 2009, 16:26

чудесный рецепт а почему по-монастырски? (5, конечно же!)

trawka

29 сентября 2009, 17:08

Как всегда что очень просто оно не может быть не вкусным.

фери

29 сентября 2009, 17:45

Обскакали вы меня,я тоже хотела выложить этот рецепт,я как и вы не стала добавлять орехи,но признаюсь честно что мне оно не понравилось,слишком насышенный вкус лимона и горчит,хотя я убирала белую плёнку под цедрой.Просто не понимаю я для чего груши изводить когда такой же вкус получается как и у варенья из кабачков с лимоном?Ну, конечно на вкус и цвет!!!!Вам за старание только 5 и не обижайтесь я и сама его пока не приготовила ждала большего.

innochk@

30 сентября 2009, 12:50

Пассифлора-я этот джем нашла в интернете.Кажется его настоящее название"Грушевое варенье от монашек".Но автор его переименовала,а я не против,так и оставила.

innochk@

30 сентября 2009, 13:00

Фери - я на вас совсем не обижаюсь.Честно говоря для меня вкус этого джема тоже немного горьковат,т.к. я не очень люблю цедру лимона,но мои домашние его просто уплитают.Вот и правда на вкус и цвет!!! А варенье из кабачков с лимоном мне кажется получается совсем другим. Короче можно сделать вывод:Кто не любит цедру лимона,тому этот джем может и не понравиться.Но можно же цедру и не добавлять!!!

vicus

07 октября 2009, 10:48

Я люблю цедру, ароматный джем понравился!

olya-nika

10 августа 2013, 13:09

Действительно прекрасный джем! Варенье не едим давно, поэтому искала что-нибудь особенное вроде конфитюра-джема. 350гр баночки не хватало даже на неделю в семье несладкоежек!! В этом году делаю снова, только сокращу количество сахара до 1 кг на 1,5кг груш и прочего по рецепту

anetik

11 сентября 2013, 17:21

Очень вкусный джем!!! Третью порцию делаю!!!!!!! Спасибо большое за рецепт!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти