"яблочный сезон"

Фото к рецепту:  яблочный сезон

Ингредиенты

  • 1)яблоки 5-6 шт.
  • 2)сухофрукты: изюм,чернослив,сушеный банан,грецкие орехи
  • 3)ликер куантро или коньяк 30 гр.
  • 4)лимонный сок или кислота,цедра
  • 5)слоеное тесто 1 лист
  • 6)специи:мускатный орех,имбирь,корица
  • крем-суфле:
  • 1)250 гр. молока
  • 2)200 гр. сливок 20%
  • 3)2 ст.ложки сахара
  • 4)50-60 гр. сливочного масла
  • 5)2 яйца
  • 6)4 чайных ложки.крахмала
  • 7)ванильный сахар

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1)Разогреть духовку до 180-200 гр.

2)Нарезать яблоки на дольки

4)Сбрызнуть лимоном

1)Нарезать сухофрукты и залить ликером

2)Раскатать тесто

3)Уложить в форму,проткнуть вилкой

4)Поставить в духовку на 5-7 минут

5)Достать форму выложить на тесто яблоки и сухофрукты

Приготовить крем

1)На маленьком огне разогреть молоко и сливки

2)Добавить сливочное масло,сахар,ванильный сахар

3)Слегка взбитые яйца,крахмал

4)Активно помешевая венчиком

5)Снять с огня

6)Выложить крем на яблоки

Выпекать 40-50 мин до румяной корочки

Пошаговые фото рецепта

"яблочный сезон": фото шаг 1
"яблочный сезон": фото шаг 2

Дополнительная информация

Можно использовать как дрожжевое так и бездрожжевое слоеное тесто или готовые тарталетки.Подовать теплым.

5.04.5634789603169251.028
natulka281177

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
алёнушка777

очень вкусно 5!

antea
27.09.2009 15:50

Вкусно. 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты