Горшок из тыквы
Вкусный горшок из тыквы с куриной грудкой, луком, морковкой, помидорами и рисом, запечённый под слоем твердого сыра и ароматных специй. Попробуйте!
Продукты
- 1 тыква
- 1,3 кг. куриная грудка
- 2 шт. лук репка
- 1 морковка
- 2-3 помидора
- 0,5 ст. риса
- 100 г твердого сыра
- специи
Пошаговый способ приготовления
Вырезаем из тыквы "горшок", т.е. срезаем крышку, вычищаем семечки и все ненужное из тыквы.
Обжариваем слегка лук, морковь и помидоры.
Филе нарезаем крупными кубиками, смешиваем с обжаркой и промытым рисом, солим, добавляем специи.
Складываем в горшок, добавляем немного воды (половину нормы для приготовления риса).
Накрываем крышкой, ставим в разогретую духовку.
Через 1 час, когда из-под крышка начнет "кипеть", достаем, хорошенько перемешиваем, снова накрываем и в духовку и так до готовности риса.
Перед тем, как вынуть окончательно, снимаем крышку посыпаем тертым сыром и ставим в духовку, чтобы сыр расплавился.
Сохраняй и поделись с друзьями
296 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 180 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10210
Понравилось: 296
Автор: natella_14
Создан: 22 сентября 2009, 17:50
Дополнительная информация
Я запекала горшок на самом сильном огне, т.к. тыква была с очень плотной шкуркой. Готовилось все ~3 часа.
Комментарии
24 сентября 2009, 00:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти