Бланшированный перец
Бланшированный перец и болгарский перец в рецепте с солью и уксусом - идеальное сочетание для пикантных салатов и закусок. Попробуйте наш рецепт!
Продукты
Пошаговый способ приготовления
Поставить кастрюлю с водой на огонь.
Пока вода будет закипать очищаем перец от семян, помыть под водой.
Далее вода у вас закипела бросаем в кастрюлю перец.
Варим в кипятке 3-4 мин чтоб перец стал слегка мягким.
Вытаскиваем.
Дать перцу остыть - так он будет удобней укладывать его в банки.
Далее укладываем перец в литровые банки.
В каждую банку кладём 1 ст.л уксуса и 1 ч.л соли.
Заливаем кипятком, можно той водой в которой варился перец.
Далее закатать банки и поставить на крышки и под одеяло.
Приятного вам вкуса зимой.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
47 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Также можно закатать и в БУТЫЛИ. На бутыль 1.ст.ложка соли, 2-3 ст. ложки уксуса 9%.
Комментарии
21 сентября 2009, 23:19
21 сентября 2009, 23:41
22 сентября 2009, 00:07
22 сентября 2009, 00:22
22 сентября 2009, 01:24
22 сентября 2009, 01:39
22 сентября 2009, 02:25
22 сентября 2009, 02:58
22 сентября 2009, 03:06
22 сентября 2009, 03:11
22 сентября 2009, 04:01
22 сентября 2009, 05:51
22 сентября 2009, 18:13
22 сентября 2009, 20:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти