Закусочные раскладушки
Закусочные "раскладушки": баклажанчики с помидорами, творожным сыром и маринованными огурчиками, с листиками базилика и ломтиками семги или форели, с бальзамическим уксусом.
Продукты
- 2 баклажанчика
- 2 помидора
- творожный сыр (у меня с мариноваными огурчиками)
- 8 листиков базилика
- 8 ломтиков с/с семги или форели
- бальзамический уксус
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны режем вдоль пластинами, солим, обжариваем с двух сторон, выкладываем на салфетку.
Помидоры режем кружками и тоже обжариваем.
На ломтик баклажана кладем кружок помидора, сбрызгиваем уксусом, кладем листик базилика. Дальше размазываем 1-2ч.лож. сыра и накрываем кусочком рыбки. Скрепляем зубочисткой.
Перед подачей охладить.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
350 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
18 сентября 2009, 19:52
18 сентября 2009, 19:54
18 сентября 2009, 20:02
18 сентября 2009, 20:10
18 сентября 2009, 20:26
18 сентября 2009, 22:28
19 сентября 2009, 17:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти