Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пицца с креветочным соусом на основе бешамель

Уникальная пицца с креветочным соусом на основе бешамель, семгой, маслинами и свежими овощами. Идеальное сочетание вкусов для настоящих гурманов!

Продукты

тесто для пицы
соус основной бешамель 150 гр
креветки 150 гр
семга или форель 100-150 гр
сок лимона
лавровый лист
душистый перец
2 головки лука
4 маслины
укроп
половина стручка болгарского перца
1 помидор
сыр "пармезан" 20 гр

Пошаговый способ приготовления

Раскатываем тонко тесто, кладем лук, перец, маслины, укроп, семгу кубиками, выкладываем помидоры.

Берем основу соуса бешамель(должен быть густой, и я делаю его на основе сливок), кладем туда душистый перец, ст.л лимонного сока, лавровый лист, нашинкованый лук соль(соли побольше чем обычно кладете в соус, т.к рыба и овощи в пице будут пресными)и варим. Протсеживаем ,добавляем очищеные креветки и измельчаем в блендере.

Заливаем пиццу соусом и посыпаем сыром. Ставим в духовку 180 градусов до образования золотистой корочки

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

362 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7723

Понравилось: 362

Автор: jk0580

Создан: 10 сентября 2009, 22:42

Каталоги: Закуски

Я ем и муж мой ест))) вам не смешно? вы каждый день меня веселите)))Еще к нам часто гости любят приходить, последняя картинка, кстати это то что на данный момент осталось))

svetochk@

10 сентября 2009, 23:28

Вы удалили его из-за комментариев. А на предыдущей пицце, как и в анчоусовом соусе были единицы, которые Вы благополучно удаляете изо всех рецептов.

krista_!!!

10 сентября 2009, 23:33

люблю пиццу, интересно по какому рецепту у вас тесто. А-то меня всего один рецепт устраивает, который я все выставить не могу, вдруг у вас какой-нибудь оригинальный и простой - а я не знаю)

jk0580

10 сентября 2009, 23:36

поко не удаляю, тут есть нормальные люди,средняя оценка выставляется, Дак я и говорю из-за коментариев)))) не понятно было людям что сколько ложить, колов там не было....жаль что удалила...и надоели мне тупые разговоры...вам точно заняться не чем, шлиб ченить состряпали, да поели по человечески

illona

10 сентября 2009, 23:37

Не слушайте, прекрасная пицца... Люди снижают оценки уже за то, что несколько раз в день готовите. Просто смешно.) Не очень понятно, мне, как начинающему кулинару, где найти в Подмосковье соус Бешамель... Давно планирую сготовить пиццу с морепродуктами. Думаю, безумно вкусно. Воспользуюсь Вашим рецептом.

дашунтий

10 сентября 2009, 23:42

Хорошая пицца. 5.

elena. e.

11 сентября 2009, 00:06

Вкусно 555+++

illona

11 сентября 2009, 00:10

Скажи, а лучок пропекается? Или остается хрустящим? Никогда не добавляла в пиццы...

ольга бабич

11 сентября 2009, 00:14

555!!

jk0580

11 сентября 2009, 00:41

Я люблю лук добавлять , мне нравится, в этот раз пропеклось все, корочку хотела , а так мне нравится когда хрустит и лук и перец, в Италии вообще многие овощи сырыми кладут

jk0580

11 сентября 2009, 00:48

я когда делаю с грибами, я грибы обжариваю и лук потом с грибами припускаю...точно прожарится

alenkap

11 сентября 2009, 00:49

jk0580!!!!молодец!!!А на некоторых просто не обращайте внимания!!!Она видимо просто готовить не умеет,вот и завидует!!!

utro8

11 сентября 2009, 06:19

Делала с креветками. Вкусненько. 5555555555

nikachka

12 сентября 2009, 13:54

отлично