Хек обыкновениус
Приготовьте хек "обыкновениус" с мороженым хеком или сайдой, репчатым луком, солью и перцем. Идеальный рецепт с маслом для жарки!
Пошаговый способ приготовления
Рыбу разморозить, промыть, очистить и просушить бумажным полотенцем.Разрезать на порционные куски толщиной не менее 12 мм. Посолить, поперчить.
Лук почистить и нарезать полукольцами примерно 3-4 мм толщиной.
На разогретую сковороду вылить масло, добавить рыбу, обвалянную в муке, и жарить с двух сторон до готовности.
Снять рыбу со сковороды на тарелку и отставить в сторону. Тем временем на сковороде, где жарилась рыба, на среднем огне обжариваем лук.
Когда лук будет готов, его нужно выложить на рыбу сверху(как-бы шапкой) и дать постоять минут 10.
За это время рыбка пропитывается луковым соком и становится необычайно вкусной.
Попробуйте и надеюсь Вам понравится.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
120 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
08 сентября 2009, 01:37
08 сентября 2009, 01:51
08 сентября 2009, 02:06
08 сентября 2009, 03:56
08 сентября 2009, 04:07
08 сентября 2009, 04:19
08 сентября 2009, 04:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти