Фаршированый батон

Ингредиенты

1 батон
1 баночка сардин в масле
3 яйца вареных
1 пучёк укропа

200 - 300 гр. майонеза
1 морковка
1 лук
соль и специи

Пошаговый рецепт приготовления

Берём батон,только не сильно зажаренный(чтоб лучше пропитался)

Отрезаем ему с 2 сторон "попки" и аккуратно вынимаем мякушку,чтобы получилась сквозная дырочка.Я вынимаю и из горбушек серединку.

Мнём сардину вилкой + вареные яйца перетёртые на крупной тёрке + порезанный укроп + мякушка батона + майонез + соль и перец по вкусу.

Морковку трём на крупную тёрку и обжариваем с порезанными полукольцами луком до готовности.

Всё смешиваем и фаршируем батон и в том числе горбушки.

Закрываем батон с обеих сторон и ставим в холодильник на 2 часа для пропитки.

Достаём из холодильника и нарезаем.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Чтобы начинка получилась более сочной я добавляю подливку из сардин. Майенеза можно ложить на ваше предпочтения,в зависимости от батона. При желании сардины можно заменить любой консервой с маслом.