Пицца "быстрая и вкусная" :)

Ингредиенты

8 ст.л. муки (полных)
2 яйца

4 ст.л. сметаны
совсем немного молока/кефира (не знаю, сколько это в гр. ах, делала на глаз. получилось около 3-4 ст.л. :)

Пошаговый рецепт приготовления

Всё это хорошо перемешать (я миксером взбивала). Тесто получается жидкое, как сметана. Вылить его в сковородку/форму для выпекания, смазанную маслом. Сверху на тесто выкладывать начинку по желанию и своему вкусу.

Первый раз я делала такую: маринованные грибы, перец, копчёная колбаса. сверху полила майонезом и всё засыпала тёртым сыром. Второй раз: перец, помидоры, варёная колбаса, лучок, сверху- слой тёртого сыра.

Солить- по желанию. Если делаете пиццу с маринованными грибами, тогда солить точно ничего не нужно!! если без них- тогда можно, иначе пресновато получается. Но тоже вкусно!

Ставим сию вкуснятину в духовку. Выпекаем около 20 минут при температуре 180 градусов