Мандариновый пай
Попробуйте наш мандариновый пай с нежным песочным тестом, сливочным маслом и сладкой начинкой из консервированных мандаринов, сливок и корицы!
Продукты
- песочное тесто:
- сливочное масло - 150 г
- сахарная пудра - 50 г
- яйцо - 1
- мука - 150 г
- начинка:
- мандарины - 300 г
- сливки 33% - 250 г
- яйцо - 3
- сахар - 2 ст.л.
- ванилин
- корица
Пошаговый способ приготовления
Мандарины откинуть на дуршлаг, чтобы они стекали;
Размягченное сливочное масло соединить с сахарной пудрой, перемешать, постепенно добавить яйцо. В полученную массу всыпать муку и замесить тесто;
Полученное тесто уложить в круглую съемную форму (радиус 26 см), прижать по стенкам и поставить в холодильник;
Готовим заправку, для этого сливки соединяем с сахаром и ванилином, подогреваем, добавляем яйца и слегка взбиваем венчиком ;
Мандаринки по кругу выкладываем в форму, заливаем сливочной заправкой, сверху посыпаем корицей. Выпекаем при 160 градусах, 40-45 минут.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
310 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11772
Понравилось: 310
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 20)
Автор: naspav
Создан: 05 сентября 2009, 21:51
Комментарии
05 сентября 2009, 22:06
05 сентября 2009, 22:34
05 сентября 2009, 22:43
05 сентября 2009, 22:51
06 сентября 2009, 00:50
06 сентября 2009, 01:48
06 сентября 2009, 03:11
06 сентября 2009, 05:54
07 сентября 2009, 07:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти