Летний фруктовый пирог "ассорти"
Ингредиенты
- 4 чашки муки(1чашка-300 мл.)
- 2чашки сахара
- 1 чашка подс.масла
- 2 яйца
- 1 ванильный сахар
- 1,1/2 разрыхлителя
- 150 мл. молока
- сезонные фрукты
Пошаговый рецепт приготовления
Из муки,сахара и подс.масла сделаем смесь,из которой 1 чашку надо отложить.
К остальному добавить яйца,ван.сахар,разрыхлитель и вливать молоко,чтобы получилось мягкое тесто.
Смазать противень маслом и посыпать манкой.
На противень разложить тесто и фрукты( у меня были сливы,красная и черная смородина из морозильника)
Посыпать корицей и кто хочет-сахаром(в зависимости от фруктов)
И эту красоту сверху ровномерно присыпать той смесью,которую мы отложили вначале.
Печь в разогретой на 180С 30 мин.
Dobrú chúť!
Дополнительная информация
Это очень вкусный и ароматный пирог с легкой кислинкой от черной и красной смородины.Получается всегда,и можете его сделать из всех сезонных фруктов,даже из морозилки или компота.В самый раз к чаю или кофе.