Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кабачки хочу еще

Приготовьте быстрое и вкусное блюдо с кабачками "хочу еще": два средних кабачка, три помидора, чеснок, масло и соль. Простота в каждом ингредиенте!

Продукты

- два средних молодых кабачка
- три небольших помидора
- зубчик чеснока
- растительное масло
- соль

Пошаговый способ приготовления

1. Кабачки режем кружочками толщиной 5-7 мм и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.

2. Помидоры разрезаем на четыре дольки и каждую дольку на треугольнички.

3. Кладем в миску кабачки и помидоры. Солим по вкусу.

4. Выдавливаем туда же чеснок и все перемешиваем.

5. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

126 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6663

Понравилось: 126

Автор: lady-maska

Создан: 01 сентября 2009, 22:23

Каталоги: Закуски

что-то я не поняла. В названии есть баклажаны. Режете вы кабачки.Они же и в ингридиентах. Помидоры вы смешиваете опять с баклажанами.Определитесь с овощем. Баклажан и кабачек абсолютно разный вкус имеют.

balzam

01 сентября 2009, 22:43

и я о том же... как-то непонятненько чего крошить будем...

lady-maska

01 сентября 2009, 22:53

Вобще можно и то и то. Я делала и с кабачками и с баклажанами. Вкусно в любом случае.

salamandraaaa

01 сентября 2009, 22:52

Не оцениваю , непонятный рецепт ...

alex33333

01 сентября 2009, 22:53

чего то я тоже ничего не поняла......

bratyury

02 сентября 2009, 00:49

Кажется, я поспел уже к отредактированному рецепту, он мне очень понравился. Самое занудное в этом деле - зажарить кабачки, есть их я люблю, а вот жарить - "отнюдь". Сочетание жареных кабачков со свежими помидорами заинтриговало и даже появилась мысль попробовать один вариант. Будущее покажет.

bratyury

02 сентября 2009, 00:53

Зашёл на Вашу страничку и понял, что это Ваш первый рецепт на "кулинаре". Поздравляю, мой первый рецепт был гораздо невзрачнее. Желаю больших успехов и надеюсь, что следующие рецепты не заставят себя ждать! Совет: добавьте мелко молотых грецких орехов, как считаете?

nuza

02 сентября 2009, 06:32

Согласна с предыдущим кулинаром,жарить я тоже их не люблю.Но я пробовала точно такой же салатик,только из баклажан,оооочень вкусно,теперь попробую и с кабачками.Спасибо!5555555555!!

таники

02 сентября 2009, 15:33

А если на гриле? Или масло в том числе и заправка?

lady-maska

02 сентября 2009, 17:13

По поводу масла. Вобще да, кабачки впитывают много масла, и в салате это получается как заправка... Но я думаю можно и на гриле попробовать. Вобще здесь много можно пофантазировать. Например добавить еще зелень... или брынзу... или как тут уже говорили - орехи... Просто я готовлю именно так и очень довольна)))))

utro8

04 сентября 2009, 02:02

Вкусненько!!!5555!!!!Классные фото!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 654