Салат из черри и перепелиных яиц
Салат из черри и перепелиных яиц с оливковым маслом, сырным соусом "Цезарь", укропом и кинзой — легкое и вкусное блюдо для вашего стола!

Ингредиенты
- перепелиные яйца - 20 шт.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сырный соус "цезарь" - 2 ст.л.
- укроп
- кинза
- майонез
- соль
Пошаговые фото рецепта

Берем одинаковое количество чериков и перепелиных яиц. На фото их по 15 (но потом я добавил еще по 5 ). Такого количества хватает на "салатик к ужину" человек на троих-пятерых (от аппетита зависит ).

Ставим варить яйки (ежели кто не в курсе, то перепелиные яйца варятся 4 минуты). А пока режем помидорки на 4 части.

Режем укроп и кинзу. На мой взгляд, больше никакой зелени сюда класть не следует, а вы уж смотрите сами.

А вот и яйки подоспели. Сливаем максимально полно горячую воду и подставляем их под сильную струю холодной воды минут на 7, иначе, пока их будете чистить, ваши домочадцы салата не дождутся. Чистим.

Режем пополам.

Кладем в салатик 1 столовую ложку оливкового масла. Тем, кто любит поострее, рекомендую еще 1 чайную ложку оливкового масла "пеперончино" (как я люблю итальянскую кухню!!!).

Кладем 2 столовых ложки сырного соуса "Цезарь".

Далее: я предпочитаю добавить майонез. Как вариант - можно обойтись без него и добавить еще оливкового масла.

Солим по вкусу.

Приятного аппетита!
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
ната777
Ответить01.09.2009 17:12
Отлично.5. Вкусно, полезно.
difflock
Ответить01.09.2009 17:34
Спасибо, Ирина! 

bratyury
Ответить01.09.2009 17:42
Первый рецепт - всегда отличный, столько и поставил. Если угодно, одно пожелание: на центральном снимке можно было бы показать салат порцией, то есть на тарелке. А то на 10 снимках из 11 - кастрюля, будто не только готовили в ней, но и ели прямо из неё.
difflock
Ответить01.09.2009 17:48
Спасибо, учту 

я люблю готовить!
Ответить01.09.2009 17:54
очень вкусно! я еще к такому салатику добавляю сыр чечил.
55555
я люблю готовить!
Ответить01.09.2009 18:04
С дебюто Вас и удачи на сайте!

pinkflamingo1962
Ответить01.09.2009 18:16
Такой салат ещё не пробовала.Интересный рецептик! С дебютом и удачи на сайте!555
Лена72
Ответить01.09.2009 18:21
С дебютом и удачи Вам! 55555555!



katechka
Ответить01.09.2009 18:43
Класс!!! Слюньки потекли. 55555555
Inna_2107
Ответить01.09.2009 18:56
С дебютом!5!
azzurro07
Ответить01.09.2009 20:19
Десять пошаговых фотографий приготовления салата из яиц и помидор это сильно!
difflock
Ответить02.09.2009 02:24
To analogichnaya: От образа мышления программиста (коим являюсь) никуда не деться 

cus-pus
Ответить10.09.2009 16:37
Вкусно 5.
ма-ма
Ответить25.01.2011 02:23
суууупер!я в низ еще капустку свежую кладу- мятую с солью, чтобы сок дала!
