Морская курица золотая

Приготовьте вкусные блинчики с морской курицей золотой, тыквой, помидорами и пореем. Вкус и простота в каждом кусочке! Попробуйте летом!

Морская курица золотая

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Филе промыть. Яйца разболтать до однородной массы. Рыбу солим по вкусу, обмакиваем в яйцо с двух сторон, а потом в муку. Разогреваем масло(немного) на сковородке и обжариваем с двух сторон до тонкой корочки. Накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Тыкву трем на терке и выкладываем поверх рыбы. Помидор режем тонкими ломтиками и выкладываем поверх тыквы. Порей режем тонкими кольцами, обваливаем в муке и кладем сверху помидор. Аккуратно заливаем оставшимися яйцами каждый кусочек рыбы под шубкой, накрываем крышкой и готовим на маленьком огне минут 15-20. Подаем с овощами( у меня - соте золотистое). Приятного аппетита.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

185 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26789

Понравилось: 185

Создан: 29 августа 2009, 21:53

Дополнительная информация

Конечно, можно взять любую другую рыбу без сильного запаха. Для самых наблюдательных читателей поясняю: у меня в процессе готовки разрядился фотоаппарат и кончилась тыква. Поэтому на фото тыква уже тушеная и ее мало.

Комментарии

nikachka

29 августа 2009, 21:59

с тыквой.. вкусненько!!

манюша

29 августа 2009, 22:05

Очень вкусненько! 5

лёльчик

29 августа 2009, 22:55

Филе морской курицы - что за птица ваша рыба???

Steblik

29 августа 2009, 23:06

Замечательно!!! это замя чательная рыбка, но я называю ее морским петухом!!! 55555555

naumovec

29 августа 2009, 23:19

Это рыба типа телапии, возможно, ее разновидноссть. Она очень похожа, только чуть розовее. По крайней мере у нас на рынке они лежат рядом и называются по-разному.

johnny

29 августа 2009, 23:20

Очень красочно!

vicus

29 августа 2009, 23:23

Танюша, не слышала о такой рыбке, посмотрю репертоар нашего рыбного прилавка, но сам состав рецепта понравился

naumovec

29 августа 2009, 23:41

Спасибо за хорошие слова. Как выглядит рыбка - видно на фото. Я посмотрела в интернете, кто-то говорит, что это другое название телапии, кто-то, что это другая рыба. Но телапию точно можно так приготовить, и морской язык, и треску, я пробовала.

luba5

29 августа 2009, 23:50

Вкуснятина!55555

strelec148

30 августа 2009, 00:04

я увидела, сразу о телапии подумала...5!

adalat

30 августа 2009, 01:01

555+++

chef

30 августа 2009, 01:23

Вкусная рыбка! Действительно золотая 55555+

Inna_2107

30 августа 2009, 01:42

Вкусная рыба! 555+

begi

30 августа 2009, 02:04

Интересный рецепт! 5+++++++!

naumovec

30 августа 2009, 02:09

Большое всем спасибо!

utro8

02 сентября 2009, 22:14

Вкусно!!!555555

шуш

03 сентября 2009, 08:12

Вкусно и красиво!!! 555555

alyakeyk

07 сентября 2009, 19:37

Ochen'!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 829