Варенье лакомка из крыжовника

Варенье "Лакомка" из крыжовника с медом и грецкими орехами – идеальное лакомство для гурманов. Наслаждайтесь сладким вкусом природы в каждом кусочке!

Варенье "лакомка" из крыжовника

Продукты

  • 1 кг. крыжовника
  • 0,5 кг. меда
  • 200 г грецких орехов

Пошаговый способ приготовления

Крыжовник необходимо вымыть и удалить плодоножки.

Грецкие орехи орехи очистить.

Мед необходимо нагреть. Я просто поставила в микроволновку. Но можно и на водяной бане.

В кастрюлю, где будете варить варенье - высыпать крыжовник и орехи. Залить их горячим медом.

Довести до кипения. Когда варенье закипело, снять кастрюлю с огня и дать варенью остыть.

Когда варенье остыло - получившийся сироп слить. И в отдельной кастрюльке довести его до кипения и проварить минут 10 - 15.

Уваренным горячим сиропом залить ягоды с орехами и довести до кипения.

Готовое варенье разлить по стерилизованным баночкам.

ВОТ И ВСЕ !

ПРИЯТНОГО ВСЕМ ЧАЕПИТИЯ!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

126 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19277

Понравилось: 126

Создан: 22 августа 2009, 03:09

Дополнительная информация

В оригинальном рецепте крыжовник должен быть крупным. Для того, чтобы орешки не просто добавить - как это сделала я - а добавить в саму ягодку крыжовника. Для этого надо крыжовник надрезать - убрать семена аккуратно и вложить грецкий орешек. Так я думаю будет интересней кушать )) В свой рецепт я добавила горстку еще миндаля. Крыжовник можно брать любой - не принципиально зеленый это будет будет или красный. Но самое главное, чтобы все ягодки были твердые - можно даже чуть недозрелые.

Комментарии

puellula

22 августа 2009, 03:24

Вкуснятина! 5++++ Хотела сделать похожее варенье, но в этом году уже не судьба, приберегу до следующего лета

*илонка*

22 августа 2009, 03:30

Спасибо!!! Да и мне не очень повезло.. все чего-то ждала...а когда собралась делать крупного уже нет крыжовника ((

utro8

22 августа 2009, 03:34

Вкусное варенье!55555

laralaram

22 августа 2009, 03:41

Как мудрено! Наверное, вкусно, а? Я читала, что так делала жена Брежнева. Я сама делаю изумрудное с вишнёвыми листьями. Попробую и это (в следующем году)...

*илонка*

22 августа 2009, 03:43

Мудрено )) согласна ...особенно если в каждую ягодку по орешку вкладывать...но каждый труд вознаграждается! ))) поэтому варенье получается вкусным!

sister_chaos

22 августа 2009, 03:45

как интересно! никогда не доводилось пробовать варенье из крыжовника. сам крыжовник люблю

*илонка*

22 августа 2009, 04:15

sister_chaos я думаю вам должно понравится !

ирусик-88

22 августа 2009, 08:51

Я делаю также+пряности добовляю,но варю дольше из за орех!знаю вкусно!555+

алёнушка777

22 августа 2009, 14:58

Очень люблю в ягодку - орЕшку ...очень вкусно! 5

strelec148

22 августа 2009, 15:22

делала с грецкими малиновое....а вот мед добавить никогда бы не дадумалась...супер! 5!

*илонка*

22 августа 2009, 17:00

Спасибо ВСЕМ - ВСЕМ !!!

chef

22 августа 2009, 19:24

Очень необычное варенье! 55555+

nikachka

23 августа 2009, 20:45

очень вкусненько!!

eliada

23 августа 2009, 23:49

Знаю такое варенье,очень вкусно!

ИринаИрина

14 июля 2013, 18:59

Мед нельзя кипятить. В нем образуются концерагены. Оно вам надо???

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 512