Салат с шампиньонами от bu inna

Грибы промойте, нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, совсем немного растительного масла, соли и перца добавьте, когда вода с грибов почти испариться, и не зажаривайте грибы слишком сильно, так они будут более сочными, и не переборщите с маслом, если это случилось дайте ему стечь, чтобы не испортить вкус и вид салата.

Мякоть курицы нарежьте соломкой.

Лук нарежьте полукольцами, а морковь соломкой, я для этого использовала кухонный комбайн, потому полукольца и соломка получились такими ровными и красивыми. Еще внесла свои изменения в этот рецепт и замочила лук на 10 минут в соке 1 лимона, иначе мне кажется будет слишком пресно.

Подготовленные продукты уложите в салатник слоями каждый смазывая майонезом, но не слишком обильно, я делала в таком порядке, мясо, лук, грибы и морковь.

Украсьте грибами, зеленью, кольцами лука и соломкой моркови.