Слоеный луковый салат
Попробуйте слоеный луковый салат с яицами, сыром, крупными луковицами и яблоками. Заправьте майонезом или смесью майонеза со сметаной для изысканного вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Лук порезать кольцами,
положить в кипящую подсоленную воду и довести до кипения (если лук очень жесткий, то проварить несколько минут, лук должен остаться слегка хрустящим, но не горьким),
откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Яйца отварить и порезать на яйцерезке на кружочки.
Отделить белки от желтков.
Яблоки и сыр натереть на крупной терке.
Для промазывания можно использовать майонез или смесь майонез-сметана.
Сборка:
На блюдо выложить белки, посолить, смазать майонезом,
затем положить ошпаренный лук, посолить и смазать майонезом,
затем слой яблока,
слой сыра.
Между яблоком и сыром майонез НЕ нужен.
Слой сыра хорошо смазать майонезом и посыпать желтком.
Сохраняй и поделись с друзьями
375 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12040
Понравилось: 375
Автор: luat
Создан: 19 августа 2009, 20:07
Дополнительная информация
Комментарии
19 августа 2009, 21:54
19 августа 2009, 22:03
19 августа 2009, 22:11
19 августа 2009, 22:31
20 августа 2009, 02:49
21 августа 2009, 18:28
27 августа 2009, 17:21
02 сентября 2009, 14:56
09 сентября 2009, 23:51
13 ноября 2009, 23:28
11 января 2012, 15:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти