Слоеный луковый салат

Фото к рецепту: Слоеный луковый салат

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 150 гр. сыра
  • 3 крупные луковицы
  • 2-3 яблока
  • майонез или майонез-сметана

Пошаговый рецепт приготовления

Лук порезать кольцами,

положить в кипящую подсоленную воду и довести до кипения (если лук очень жесткий, то проварить несколько минут, лук должен остаться слегка хрустящим, но не горьким),

откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

Яйца отварить и порезать на яйцерезке на кружочки.

Отделить белки от желтков.

Яблоки и сыр натереть на крупной терке.

Для промазывания можно использовать майонез или смесь майонез-сметана.

Сборка:

На блюдо выложить белки, посолить, смазать майонезом,

затем положить ошпаренный лук, посолить и смазать майонезом,

затем слой яблока,

слой сыра.

Между яблоком и сыром майонез НЕ нужен.

Слой сыра хорошо смазать майонезом и посыпать желтком.

Дополнительная информация

Салат получается диетическим, особенно если смазывать не майонезом, а смесью сметана-майонез (сметану беру маложирную) Если нет времени и желания делать салат слоями, то можно все просто смешать, вкус от этого не изменится Нашла на сайте похожий рецепт - http://www.koolinar.ru/recipe/view/13891, но все таки выставила свой не как вариант

5.04.5480638923341991.024
luat

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Фруша

А потом лук немного сбрызнуть лимонным соком и сахаром... :)

luat
19.08.2009 22:03

никогда не использовала при приготовлении этого салата лимонный сок и сахар....обязательно попробую :)

laralaram

для меня ново, надо попробовать...

рафаэлла

Очень даже интересно)))

johnny
20.08.2009 02:49

Интересный салат из простых ингредиентов!

baroc345
21.08.2009 18:28

Вкусный салатик.555+

леший

Очень вкусный салатик,я тоже такой делаю.Вам 5+

mara
02.09.2009 14:56

чудесныйф салатик, лук сбрызгнутый лимонным соком более мягкий на вкус.5

masha2907

Вкусно!

мышка иришка

прикольный рецептик 55

echis
11.01.2012 15:11

самый вкусный салат еще с детства

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт