Закуска антикризис

Фото к рецепту: Закуска антикризис
Абхазская30 мин.5Не определен
5889823

Ингредиенты

  • арбузные корки 1 кг.
  • уксус 9% 50 гр.
  • масло постное 100 гр.
  • сахар 2 ст.л.
  • корица 5 шт
  • чеснок 4 зубчика
  • перец черный 10 шт.
  • лист лавровый 4 шт.
  • кубики грибные 2 шт.
  • соль 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Корки очистить от розовой мякоти и зеленой кожицы. Нарезать кубиками.

2. В сотейник Privilege Pro от TEFAL уложить все ингредиенты. Чеснок раздавить.

3. После закипания припускать на малом огне 20 мин. под крышкой, периодически перемешивая.

4. Снять с огня, когда кубики станут прозрачными.

5. Готовые кусочки должна быть одновременно и хрустящие, и не жесткие.

6. Закуску остудить и уложить в банки для хранения в холодильнике.

Можете смело спорить с гостями – они никогда не отгадают из чего приготовлено это блюдо.

съедено будет все до последнего кусочка.

Пошаговые фото рецепта

Закуска антикризис: фото шаг 1
Закуска антикризис: фото шаг 2
Закуска антикризис: фото шаг 3
Закуска антикризис: фото шаг 4
Закуска антикризис: фото шаг 5

Дополнительная информация

Придумал эту закуску прослушав новости по телевизору об очередном падении рубля. Захотелось поддержать российскую экономику. Да и купленный накануне арбуз оказался на редкость толстокожим – жалко было выбрасывать такое замечательное сырье
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
матеча

ВАУ!!!!!!!! Эт же надо было придумать!!!!

ночка

Прикольная закуска. только мне кажется, вы перепутали гвоздику и корицу (корица-5шт)...

mari2020
19.08.2009 20:03

Неужели это вкусно? Уж лучше просто картошечку или капусту стушить.Думаю,будет еще дешевле и вкуснее. Но это мое мнение. А вы как хотите. :) А ночка права. Это не корица,а гвоздика,судя по вашей фотографии.

binary
19.08.2009 20:35

TEFAL ты всегда думаешь о нас!!! без оценки.

lianaaa
19.08.2009 21:07

ЧТО-ТО ГРУСТНО СТАЛО......

nuza
19.08.2009 21:27

Мне не понравилось......

артишок1

А что, очень даже имеет право на жизнь!!! Когда-то в юности мы с подружкой варили варенье из арбузных корок, было довольно вкусно и необычно. Попробуем!! Вам 5555

drach
20.08.2009 02:58

Плохо быть старым...О чем это я...А..Точно Гвоздики надо положить 5 бутончиков, но не корицы...ФЭНКС большой за поправку ! Nuze - не все ж есть икру черную... Ну не понравилось - так и не готовьте. Может Вы и арбузы не кушаете...не нравятся... В нашем детстве, помниться, рыбий жир ложками кушали мы каждый день и кашу манную - и думали гадость. А сейчас бы ...вернуть бы это детство. Кажеться, этот рыбий жир и кашу манную ели бы тазиками...лишь бы детство вернулось...Но кто вернет это детство.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Инструменты